03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
Disponibile
Languedoc-Pézenas "Aurel"
  • -10%

    • Languedoc-Pézenas "Aurel" 2018

    Domaine Les Aurelles

    Languedoc | Rosso
    79,00 
    71.10
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    Linguadoca

    Vitigno

    Mourvèdre - Grenache

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Les Aurelles Languedoc-Pézenas "Aurel" 2018
    71,10 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Annate disponibili

    2017
    2018
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Languedoc-Pézenas "Aurel"

    Proprietà

    Domaine Les Aurelles è una proprietà rinomata nella regione del Languedoc, nota per vini che esprimono la ricchezza e la diversità del loro terroir. Situata su pendii favorevoli, questa tenuta unisce tradizione e tecniche moderne di vinificazione.

    Vigneto

    I vigneti di Domaine Les Aurelles si trovano su terreni vari del Languedoc, principalmente argilloso-calcarei, che conferiscono mineralità alle uve. I vigneti sono gestiti nel rispetto dell’ambiente per ottimizzare la maturazione e concentrazione degli acini.

    Vino

    Il Languedoc Domaine Les Aurelles 2018 è un vino rosso strutturato e robusto. Bilancia la ricchezza dei vitigni Mourvèdre e Grenache, offrendo profumi di frutta matura e spezie.

    Annata

    Il 2018 è stato un anno segnato da un’estate calda e secca nella regione del Languedoc, che ha favorito un’ottima maturazione e concentrazione aromatica. Il vino mostra potenza e ampiezza al palato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata curata con una lunga macerazione per estrarre colore e tannini. L’affinamento in vasche ha preservato la freschezza e il carattere fruttato, ottenendo un equilibrio tra potenza ed eleganza.

    Assemblaggio

    Mourvèdre, Grenache

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi granata.
    • Naso: Profumi intensi di mora, ribes nero e spezie morbide, con un accenno di garriga.
    • Bocca: Potente e generoso, tannini ben presenti ma morbidi, fresca acidità e finale persistente.

    Servizio

    Servire tra i 16 e i 18°C. È consigliata la decantazione per un’ora per esprimere appieno gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, spezzatino di cinghiale o formaggio Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo di lavoro importante, un incontro tra appassionati di rossi strutturati o una cena in famiglia conviviale.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-10 anni grazie ai suoi tannini equilibrati.

    Denominazione Linguadoca
    Vitigno Mourvèdre - Grenache
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Les Aurelles
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    Languedoc-Pézenas "Aurel"