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Vin de France Rouge "Mon Mojo"

Vin de France Rouge "Mon Mojo" 2023

Domaine Laura David

Vin de France | Rojo
16.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Pinot Noir - Côt - Cabernet Sauvignon

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Laura David Vin de France Rouge "Mon Mojo" 2023
16,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de France Rouge "Mon Mojo"

Propiedad

El Domaine Laura David es una bodega familiar conocida por su compromiso con una viticultura respetuosa con el medio ambiente y la producción de vinos auténticos. Situada en el Valle del Loira, esta propiedad destaca el terruño local a través de vinos claros y precisos.

Viñedo

El viñedo se beneficia del clima templado del Valle del Loira, con suelos diversos que favorecen el cultivo de variedades tintas. La denominación Vin de France permite libertad en el ensamblaje manteniendo altos estándares de calidad.

Vino

Este tinto Vin de France 2023 es un ensamblaje de Pinot Noir, Côt y Cabernet Sauvignon. Presenta una estructura elegante con buena frescura característica de los vinos del Loira y aporta complejidad aromática.

Cosecha

La cosecha 2023, marcada por condiciones climáticas favorables, da lugar a un vino equilibrado con taninos suaves y madurez óptima.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional, con maceración a temperatura controlada para una buena extracción de aromas y taninos. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar frescura y pureza frutal.

Variedades de uva

Pinot Noir, Côt, Cabernet Sauvignon

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos violetas.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, con notas sutiles de especias dulces.
  • Boca: Entrada suave con buena frescura y taninos finos. Final delicado con matices frutales y ligeramente picantes.

Servicio

Servir a 14-16°C. Puede disfrutarse ahora; un ligero decantado de 30 minutos puede favorecer su expresión aromática.

Maridaje

Costilla de buey madurada, carré de cordero con costra de hierbas, queso Époisses y Comté con afinado de 24 meses. También acompaña bien a aves de corral asadas.

Ocasiones

Ideal para comidas de negocios importantes, cenas con amigos o domingos en familia.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años.

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Pinot Noir - Côt - Cabernet Sauvignon
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Laura David
Subregión Vin de France
Región Val de Loire
Vin de France Rouge "Mon Mojo"