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Riesling Scharzhofberger Auslese

Riesling Scharzhofberger Auslese 2017

Domaine Egon Müller
690.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Variedad de uva

Riesling

Color

Blanco

Grado

8

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2017
2021
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Descripción de Riesling Scharzhofberger Auslese

Propiedad

El Domaine Egon Müller es una propiedad reconocida en la región vinícola alemana, especializada en la producción de vinos blancos premium con un enfoque ecológico. Su compromiso con la calidad y la tradición se refleja en cada botella.

Viñedo

El viñedo está ubicado en una región privilegiada para el cultivo del Riesling, con condiciones de suelo y clima que permiten la expresión óptima de esta variedad. La viticultura orgánica asegura un respeto por el terroir y la biodiversidad local.

Vino

Este vino blanco está elaborado exclusivamente con uvas Riesling, siguiendo métodos tradicionales que favorecen la pureza y frescura del vino. La fermentación y crianza se llevan a cabo cuidando minuciosamente cada etapa para preservar la identidad varietal.

Cosecha

La añada 2017 se caracteriza por un equilibrio entre la madurez y la acidez, ofreciendo vinos con buena estructura y potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en bodega con técnicas que respetan la materia prima, utilizando fermentación en tanques de acero inoxidable y evitando la oxidación. La crianza breve en lías finas añade complejidad aromática sin desvirtuar la frescura.

Variedades de uva

Riesling

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos de cítricos, manzana verde y notas minerales típicas del Riesling.
  • Boca: En boca muestra una acidez viva, un cuerpo medio y un final largo y fresco con recuerdo a frutas blancas y una sutil salinidad.

Servicio

Se recomienda servir entre 8-10°C. Puede beneficiarse de una ligera oxigenación mediante decantación si se abre muy joven.

Maridaje

Marida perfectamente con truchas al horno con hierbas, ensalada de langostinos con vinagreta cítrica, queso Munster curado, y pollo de corral asado con limón.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares, cenas gourmet informales y como aperitivo sofisticado.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora y durante los próximos 10-15 años, ganando complejidad con el tiempo.

Riesling Scharzhofberger Auslese

Details of Riesling Scharzhofberger Auslese

Variedad de uva Riesling
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 8
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Egon Müller
Región Vins Allemands
Ensamblaje Riesling
Riesling Scharzhofberger Auslese