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Riesling Scharzhofberger Auslese
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    • Riesling Scharzhofberger Auslese 2017

    Domaine Egon Müller

    690,00 
    621.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Vitigno

    Riesling

    Colore

    Bianco

    Grado

    8°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Egon Müller Riesling Scharzhofberger Auslese 2017
    621,00 
    1

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    Annate disponibili

    2017
    2021
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    Descrizione di Riesling Scharzhofberger Auslese

    Proprietà

    Il Domaine Egon Müller è una tenuta rinomata situata nella regione vinicola tedesca, specializzata nella produzione di vini bianchi di alta qualità con una gestione biologica. La dedizione alla qualità e alla tradizione è evidente in ogni bottiglia.

    Vigneto

    Il vigneto si trova in una zona ideale per la coltivazione del Riesling, con suoli e clima che permettono un'espressione ottimale del vitigno. La viticoltura biologica rispetta il terroir e la biodiversità locale.

    Vino

    Questo vino bianco è prodotto esclusivamente da uve Riesling, usando metodi tradizionali che preservano la purezza e freschezza del vino. La fermentazione e l'affinamento sono condotti con grande attenzione per mantenere l'identità varietale.

    Annata

    Il 2017 è un'annata equilibrata, che unisce maturità e acidità, offrendo vini strutturati e con potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione si effettua con tecniche che rispettano la materia prima, con fermentazione in acciaio inox e controllo dell’ossidazione. L’affinamento su fecce fini conferisce complessità aromatica senza compromettere la freschezza.

    Vitigni

    Riesling

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi intensi di agrumi, mela verde e note minerali tipiche del Riesling.
    • Bocca: In bocca è vivace, con acidità ben bilanciata, corpo medio e un finale lungo, fresco, con ricordi di frutta bianca e una sottile salinità.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 8-10°C. Può beneficiare di una leggera ossigenazione con decantazione se consumato giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinato perfettamente a trota al forno con erbe aromatiche, insalata di gamberi con vinaigrette agli agrumi, formaggio Munster stagionato e pollo ruspante al limone.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni familiari, cene gourmet informali e come aperitivo sofisticato.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato sin da ora e per i prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità col tempo.

    Vitigno Riesling
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 8
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Egon Müller
    Regione Vins Allemands
    Assemblaggio Riesling
    Riesling Scharzhofberger Auslese