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Riesling Scharzhofberger Auslese

Riesling Scharzhofberger Auslese 2017

Domaine Egon Müller

690.00
Bottiglia 75 cl

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Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

8°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Egon Müller Riesling Scharzhofberger Auslese 2017
690,00 
1

Disponibile

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2017
2021
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Descrizione di Riesling Scharzhofberger Auslese

Proprietà

Il Domaine Egon Müller è una tenuta rinomata situata nella regione vinicola tedesca, specializzata nella produzione di vini bianchi di alta qualità con una gestione biologica. La dedizione alla qualità e alla tradizione è evidente in ogni bottiglia.

Vigneto

Il vigneto si trova in una zona ideale per la coltivazione del Riesling, con suoli e clima che permettono un'espressione ottimale del vitigno. La viticoltura biologica rispetta il terroir e la biodiversità locale.

Vino

Questo vino bianco è prodotto esclusivamente da uve Riesling, usando metodi tradizionali che preservano la purezza e freschezza del vino. La fermentazione e l'affinamento sono condotti con grande attenzione per mantenere l'identità varietale.

Annata

Il 2017 è un'annata equilibrata, che unisce maturità e acidità, offrendo vini strutturati e con potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione si effettua con tecniche che rispettano la materia prima, con fermentazione in acciaio inox e controllo dell’ossidazione. L’affinamento su fecce fini conferisce complessità aromatica senza compromettere la freschezza.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi intensi di agrumi, mela verde e note minerali tipiche del Riesling.
  • Bocca: In bocca è vivace, con acidità ben bilanciata, corpo medio e un finale lungo, fresco, con ricordi di frutta bianca e una sottile salinità.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 8-10°C. Può beneficiare di una leggera ossigenazione con decantazione se consumato giovane.

Abbinamenti gastronomici

Abbinato perfettamente a trota al forno con erbe aromatiche, insalata di gamberi con vinaigrette agli agrumi, formaggio Munster stagionato e pollo ruspante al limone.

Occasioni

Adatto a celebrazioni familiari, cene gourmet informali e come aperitivo sofisticato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato sin da ora e per i prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità col tempo.

Vitigno Riesling
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 8
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Egon Müller
Regione Vins Allemands
Assemblaggio Riesling
Riesling Scharzhofberger Auslese