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Bourgueil "Les Marsaules"
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    • Bourgueil "Les Marsaules" 2021

    Domaine du Bel Air

    Touraine | Rojo
    28,00 
    23.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Bourgueil

    Variedad de uva

    Cabernet Franc

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2021
    23,00 
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    Descripción de Bourgueil "Les Marsaules"

    Propiedad

    El Domaine du Bel Air es reconocido en la región del Val de Loire por su compromiso con la producción ecológica y la calidad constante. Este vino proviene de la denominación Bourgueil, una zona emblemática para la variedad Cabernet Franc.

    Viñedo

    Situado en Touraine, el viñedo se beneficia de suelos ricos y un microclima favorable que promueven un desarrollo óptimo de las uvas. La viticultura orgánica se practica para respetar el medio ambiente y preservar la expresión natural del terroir.

    Vino

    Este Bourgueil 2021 ofrece una expresión genuina del Cabernet Franc con una intensidad moderada y elegancia propia de la región. Su producción se orienta hacia vinos accesibles y a la vez refinados, ideales para acompañar comidas del día a día con un toque de distinción.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por su frescura y buena acidez, resultado de un clima equilibrado durante el ciclo vegetativo. Esto contribuye a un vino con buena longevidad y potencial de guarda moderado.

    Vinificación y crianza

    El vino se elabora mediante fermentación tradicional con levaduras autóctonas, sin uso de productos químicos. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable para mantener la pureza aromática y la frescura frutal.

    Variedades de uva

    Cabernet Franc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos como la frambuesa, con notas sutiles de hierbas y minerales.
    • Boca: Entrada amable con taninos suaves, buena acidez y un final ligeramente especiado que aporta frescura.

    Servicio

    Se recomienda servir a 15-16°C. Para optimizar su expresión, puede decantarse 30 minutos antes de consumir.

    Maridaje

    Este Bourgueil acompaña perfectamente platos como: côte de porc a la plancha con hierbas provenzales, pollo de corral asado, trucha de río a la mantequilla y tablas de charcutería fina como terrina de pato.

    Ocasiones

    Ideal para reuniones informales con amigos, comidas familiares de fin de semana y cenas relajadas donde se busca un vino fresco y versátil.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora hasta dentro de 5 a 7 años, ganando complejidad y redondez con el tiempo.

    Denominación Bourgueil
    Variedad de uva Cabernet Franc
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine du Bel Air
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Bourgueil "Les Marsaules"