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Bourgueil "Les Marsaules"
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    • Bourgueil "Les Marsaules" 2021

    Domaine du Bel Air

    Touraine | Rosso
    28,00 
    23.00
    Bottiglia 75 cl

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    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Bourgueil

    Vitigno

    Cabernet Franc

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2021
    23,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Bourgueil "Les Marsaules"

    Proprietà

    Il Domaine du Bel Air è ben noto nella regione della Valle della Loira per il suo impegno nella produzione biologica e nella qualità costante. Questo vino proviene dalla denominazione Bourgueil, una zona rappresentativa per il vitigno Cabernet Franc.

    Vigneto

    Situato in Touraine, il vigneto beneficia di terreni ricchi e di un microclima favorevole che favoriscono uno sviluppo ottimale delle uve. La viticoltura biologica viene praticata nel rispetto dell'ambiente per preservare l'espressione naturale del terroir.

    Vino

    Questo Bourgueil 2021 offre un'autentica espressione del Cabernet Franc con intensità moderata ed eleganza tipica della regione. La produzione è orientata verso vini accessibili ma raffinati, ideali per accompagnare pasti quotidiani con un tocco di finezza.

    Annata

    L'annata 2021 si caratterizza per freschezza e buona acidità, risultato di un clima equilibrato durante il ciclo vegetativo. Ciò contribuisce a un vino con buona longevità e potenziale di invecchiamento moderato.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino viene prodotto mediante fermentazione tradizionale con lieviti autoctoni, senza l'uso di prodotti chimici. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare purezza aromatica e freschezza fruttata.

    Vitigni

    Cabernet Franc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come lampone, con delicate note erbacee e minerali.
    • Bocca: Ingresso morbido con tannini delicati, buona acidità e finale lievemente speziato che dona freschezza.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 15-16°C. Per ottimizzare l'espressione, può essere decantato 30 minuti prima del consumo.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con: costolette di maiale alla griglia con erbe provenzali, pollo ruspante arrosto, trota di fiume al burro e taglieri di salumi raffinati come terrina d’anatra.

    Occasioni

    Perfetto per incontri informali con amici, pranzi in famiglia nei weekend e cene rilassate dove si desidera un vino fresco e versatile.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito fino a 5-7 anni, guadagnando complessità ed equilibrio con il tempo.

    Denominazione Bourgueil
    Vitigno Cabernet Franc
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine du Bel Air
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Bourgueil "Les Marsaules"