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Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024

Domaine Cheveau

Beaujolais | Blanco
12.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Beaujolais

Denominación

Beaujolais-Villages

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Cheveau Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024
12,00 
1

Un tronco

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Descripción de Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Propiedad

El Domaine Cheveau, ubicado en la región de Beaujolais, es reconocido por su compromiso con la calidad en la elaboración de vinos blancos. Este Beaujolais-Villages, de clasificación regional, destaca por su cuidado y precisión en cada etapa de producción.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en la subregión de Beaujolais, donde el terroir favorece el crecimiento saludable de la variedad Chardonnay. Las condiciones climáticas y el suelo aportan características únicas a la vendimia.

Vino

Este vino blanco exhibe una expresión típica de Chardonnay, mostrando frescura y complejidad moderada. Su equilibrio se refleja en un grado alcohólico del 13% que contribuye a su armonía en boca.

Cosecha

La añada 2024 presenta una vinificación moderna respetando la pureza de la fruta, lo que resulta en un vino fresco y vibrante. El cuidado durante la vendimia asegura una óptima madurez de las uvas.

Vinificación y crianza

El proceso de elaboración enfatiza la fermentación controlada para preservar los aromas varietales. No se realiza crianza prolongada en barricas, privilegiando la frescura y vivacidad del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos a manzana verde, cítricos y notas florales.
  • Boca: Paladar fresco y equilibrado con buena acidez y un final ligeramente mineral.

Servicio

Servir a una temperatura entre 10 y 12 °C. Se recomienda decantar ligeramente si el vino es muy joven para abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal para acompañar trucha a la mantequilla, ensalada de langostinos con cítricos, queso Comté afinado 18 meses y volaille de corral asada con hierbas provenzales.

Ocasiones

Perfecto para cenas informales con amigos, almuerzos de fin de semana y celebraciones familiares sencillas.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años.

Denominación Beaujolais-Villages
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Cheveau
Subregión Beaujolais
Región Beaujolais
Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre