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Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024

Domaine Cheveau

Beaujolais | Weiß
12.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Beaujolais

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Cheveau Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024
12,00 €
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Description of Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Weingut

Das Domaine Cheveau, gelegen in der Region Beaujolais, ist bekannt für seine Qualitätsorientierung in der Herstellung von Weißweinen. Dieser Beaujolais-Villages Wein mit regionaler Klassifizierung steht für sorgfältige und präzise Produktion.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen der Beaujolais-Unterregion, deren Terroir ein gesundes Wachstum der Chardonnay-Rebsorte begünstigt. Klima und Boden verleihen den Trauben einzigartige Charakteristika.

Wein

Der Weißwein vermittelt den typischen Ausdruck von Chardonnay mit Frische und moderater Komplexität. Der Alkoholgehalt von 13 % sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 wurde mit modernen Methoden vinifiziert, die die Reinheit der Frucht bewahren und einen frischen, lebhaften Wein hervorbringen. Die Traubenernte erfolgte bei optimaler Reife.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinbereitung legt Wert auf kontrollierte Gärung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Es erfolgt keine längere Fassreife, damit Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und einem leicht mineralischen Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Bei jungen Weinen wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu mit Butter gebratener Forelle, Garnelensalat mit Zitrus, 18 Monate gereiftem Comté Käse sowie gebratenem Freilandgeflügel mit Provence-Kräutern.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Wochenendessen und einfache Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Beaujolais-Villages
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Cheveau
Unterregion Beaujolais
Region Beaujolais
Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre