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Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024

Domaine Cheveau

Beaujolais | Bianco
12.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Beaujolais

Denominazione

Beaujolais-Villages

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Cheveau Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024
12,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Proprietà

Il Domaine Cheveau, situato nella regione del Beaujolais, è noto per la sua dedizione alla qualità nella produzione di vini bianchi. Questo Beaujolais-Villages di classificazione regionale riflette cura e precisione in ogni fase di produzione.

Vigneto

Le uve provengono dai vigneti della sottozona del Beaujolais, dove il terroir favorisce una crescita sana della varietà Chardonnay. Il clima e il suolo conferiscono caratteristiche uniche alla vendemmia.

Vino

Questo vino bianco esprime con tipicità la varietà Chardonnay, mostrando freschezza e complessità moderata. L’equilibrio è sostenuto da un grado alcolico del 13% che dona armonia al palato.

Annata

La vendemmia 2024 presenta una vinificazione moderna che rispetta la purezza del frutto, ottenendo così un vino fresco e vibrante. L’attenzione durante la raccolta garantisce un’ottimale maturazione delle uve.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione privilegia la fermentazione controllata per preservare gli aromi varietali. Non è prevista un’affinamento prolungato in legno, mettendo in risalto freschezza e vivacità.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e note floreali.
  • Bocca: Palato fresco ed equilibrato con buona acidità e un finale leggermente minerale.

Servizio

Servire a una temperatura tra 10 e 12 °C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino è molto giovane per aprirne gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con trota al burro, insalata di gamberi agli agrumi, formaggio Comté stagionato 18 mesi e pollame ruspante arrosto con erbe provenzali.

Occasioni

Adatto a cene informali con amici, pranzi del weekend e celebrazioni familiari semplici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Beaujolais-Villages
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Cheveau
Sottoregione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre