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Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre
Beaujolais Vin Blanc

Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre 2024

Domaine Cheveau
12.00
€
Bouteille 75 cl
Sous Région

Beaujolais

Appellation

Beaujolais-Villages

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Propriété

Le Domaine Cheveau est une propriété renommée en Beaujolais, connue pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et sa production de vins de qualité. La famille est engagée dans une viticulture durable, garantissant la pureté de ses vins. Le domaine bénéficie d’une réputation solide grâce à ses méthodes traditionnelles et modernes. La production est orientée vers des vins appréciés pour leur finesse et leur expression aromatique.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région du Beaujolais, bénéficiant d’un terroir riche en granit et en argile qui confère au vin fraîcheur et complexité. La vigne est cultivée à une altitude optimale pour développer aromatiques et fraîcheur. L’exposition des parcelles favorise une maturité homogène. La viticulture y est respectueuse de l’environnement, avec une attention particulière à la santé des sols et des vignes.

Vin

Le Beaujolais-Villages Domaine Cheveau est un vin blanc frais et aromatique, élaboré à partir de Chardonnay. Sa couleur est pâle à dorée, annonçant un profil élégant. Ce vin exprime des notes fruitées et florales, avec une ampleur notable en bouche. Il est idéal pour accompagner des plats légers et raffinés.

Millésime

Le millésime 2024 a permis une récolte exceptionnelle, caractérisée par une maturité optimale grâce à un été ensoleillé. La fraîcheur et l’équilibre du vin en font une cuvée prometteuse. Ce millésime se distingue par sa vivacité et sa complexité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification s’effectue en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur aromatique du Chardonnay. L’élevage est peu prolongé, permettant de conserver le fruit et la pureté du vin. Aucun bois n’est utilisé pour respecter le profil précis de ce vin blanc. La mise en bouteille est effectuée avec soin pour garantir la qualité.

Assemblage

Liste des cépages : Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Pale à dorée, lumineuse et claire.
  • Nez : Notes fruitées de pomme, poire et agrumes, accompagnées de touches florales délicates.
  • Bouche : Fraîche, ronde avec une belle vivacité, offrant des saveurs fruitées et une note minérale persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec des poissons, fruits de mer, et des plats légers de volailles ou de légumes grillés.

Garde

À consommer idéalement dans les 2 à 3 ans suivant la récolte pour profiter de sa fraîcheur.

Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

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Détails du Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

Appellation Beaujolais-Villages
Classement Régional
Cépage Chardonnay
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Cheveau
Sous Région Beaujolais
Région Beaujolais
Beaujolais-Villages Blanc "Les Pouliches" Sans Soufre

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver un Beaujolais-Villages Blanc après ouverture ?

Après ouverture, refermez la bouteille avec un bouchon hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Il est conseillé de le consommer dans les 2 à 3 jours pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Beaujolais-Villages Blanc ?

Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec des poissons, fruits de mer, volailles légères et légumes grillés, mettant en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées.

Quelles sont les principales caractéristiques aromatiques du Beaujolais-Villages Blanc ?

Il présente une robe pâle à dorée, un nez fruité avec des notes de pomme, poire et agrumes, ainsi qu'une bouche fraîche, ronde et minérale avec une belle vivacité.

À quelle température doit-on servir un Beaujolais-Villages Blanc pour optimiser sa dégustation ?

Pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes, servez ce vin blanc entre 10 et 12°C, idéalement légèrement frais mais non glacé.

Quelles sont les caractéristiques du terroir du Beaujolais ?

Le terroir du Beaujolais est principalement granitique avec des sols argileux, offrant fraîcheur et complexité aux vins grâce à une exposition et une altitude favorables à la maturité homogène des raisins.

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