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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles 2018

Domaine Albert Mann

Alsace | Blanco
58.00
1/2 37.5 cl
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Gewurztraminer

    Color

    Blanco

    Grado

    11°

    Capacidad

    37.5 cl

    Cantidad
    Domaine Albert Mann Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles 2018
    58,00 
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    Descripción de Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles

    Propiedad

    Domaine Albert Mann es un reconocido productor ubicado en Alsacia, conocido por su compromiso con la viticultura biodinámica y la elaboración de vinos de gran calidad. Su enfoque sostenible promueve la expresión auténtica del terroir.

    Viñedo

    Situado en la región de Alsace Grand Cru, el viñedo goza de condiciones ideales para la uva Gewurztraminer, con suelos específicos que aportan complejidad y mineralidad al vino. Las prácticas orgánicas están presentes en todo el proceso.

    Vino

    Este Alsacia Grand Cru, clasificado como Gran Cosecha, es un vino blanco hecho 100% de Gewurztraminer. Revela la identidad varietal típica, equilibrando notas aromáticas intensas con una frescura natural.

    Cosecha

    El millésimo 2018 presenta características excepcionales dadas las condiciones climáticas favorables de ese año en Alsacia, que permitieron una excelente madurez de las uvas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los principios biodinámicos, con fermentación controlada para preservar la pureza aromática y un envejecimiento en depósitos que mantiene la frescura y estructura del vino sin sobrecargarlo con roble.

    Variedades de uva

    Gewurztraminer

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas intensos de lichi, rosa y notas especiadas típicas del Gewurztraminer.
    • Boca: Entrada fresca y sedosa con buen equilibrio entre acidez y dulzura, final persistente con un toque mineral.

    Servicio

    Servir entre 8-10°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para liberar aromas, especialmente si se guarda algunos años.

    Maridaje

    Ideal con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, langosta bretona con mantequilla de hierbas o platos elaborados con especias asiáticas suaves.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones elegantes, cenas gourmet o como aperitivo en eventos exclusivos.

    Potencial de guarda

    Este vino puede guardarse y disfrutarse dentro de los próximos 5 a 10 años, ganando complejidad y profundidad aromática con el tiempo.

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Gewurztraminer
    Vintage 2018
    Capacidad 37.5 cl : 1/2 Botella
    Grado 11
    Color Blanco
    Longitud 7.29178000
    Latitud 48.14564800
    Ámbito largo Domaine Albert Mann
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles