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Côte Rôtie Fongeant
Rhône Septentrional Rot

Côte Rôtie Fongeant 2022

Domaine Pierre-Jean Villa
124.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Côte Rôtie Fongeant

Propriété

Le Domaine Pierre-Jean Villa est une propriété reconnue pour son savoir-faire authentique et sa maîtrise des terroirs du Rhône septentrional. La famille Villa perpétue une tradition viticole familiale en produisant des vins de Côte-Rôtie élégants et typiques de l’appellation.

Vignoble

Situé dans la prestigieuse région du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique idéal pour le Syrah. Les parcelles sont exploitées avec soin dans le respect de l’environnement et des pratiques traditionnelles.

Vin

Cette Côte-Rôtie 2022 exprime toute la richesse et la complexité du cépage Syrah dans un millésime remarquablement bien réussi. Robert Parker a attribué une note de 94+, soulignant la qualité exceptionnelle et la finesse de ce vin à la profondeur aromatique manifeste.

Millésime

2022 est un millésime marqué par une maturation parfaite des raisins permettant d’obtenir un vin puissant et équilibré, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. Ce millésime offre un excellent potentiel de garde pour les années à venir.

Vinification et élevage

Le vin est vinifié avec une attention rigoureuse, privilégiant la macération longue pour extraire les arômes et les tanins nobles du Syrah. L’élevage se déroule en fûts de chêne, apportant une structure élégante et un boisé subtil, contribuant à l’équilibre global du vin.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets violets.
  • Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices fines.
  • Bouche : Puissante et élégante, équilibre parfait entre tanins soyeux et fraîcheur, longue finale sur des touches poivrées et de graphite.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour révéler toute sa complexité, notamment pour les jeunes millésimes.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un risotto aux cèpes, ou un fromage affiné tel que l'Époisses.

Occasions

Convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée de dégustation entre connaisseurs.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-15 prochaines années. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité et en finesse avec le temps.

Côte Rôtie Fongeant

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Côte Rôtie Fongeant 2021

Domaine Pierre-Jean Villa
122,00 € 109,80 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Côte Rôtie Fongeant

Appellation Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Pierre-Jean Villa
Unterregion Rhône Septentrional
Note Parker 94+
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie Fongeant

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