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Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"
Rhône Septentrional Rot

Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur" 2022

Domaine Pierre-Jean Villa
63.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Crozes-Hermitage

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

    Propriété

    Le Domaine Pierre-Jean Villa est reconnu pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins rouges de qualité issus de la vallée du Rhône septentrionale. Fidèle à la tradition locale, il met en avant l'expression pure du terroir.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur l'appellation Crozes-Hermitage, une région prestigieuse du Rhône septentrional caractérisée par des sols granitiques et un climat continental. Ce terroir confère aux vins une belle fraîcheur et une structure équilibrée.

    Vin

    Ce Crozes-Hermitage est élaboré exclusivement à partir du cépage Syrah. Il offre une expression aromatique typique avec des notes de fruits rouges et d'épices, accompagnées d'une belle minéralité.

    Millésime

    Le millésime 2022 se caractérise par un climat favorable permettant une maturation optimale des raisins, assurant ainsi un vin harmonieux et bien équilibré.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie l'extraction délicate pour préserver la finesse des arômes. L'élevage en cuve inox favorise la fraîcheur tout en respectant l'expression du terroir, sans utilisation de bois neufs.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge pourpre brillant avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes expressifs de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de thym.
    • Bouche : Attaque fraîche soutenue par une belle acidité, tanins souples et bien intégrés, finale légèrement minérale et épicée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour libérer pleinement les arômes chez les jeunes millésimes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, coq au vin, et gratin dauphinois.

    Occasions

    Repas entre amis, dîner convivial en famille, dégustation lors d'un week-end raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 10 ans.

    Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

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    / 75 cl : Flasche

    Details of Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

    Appellation Crozes-Hermitage
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2022
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.84639200
    Breitengrad 45.09027900
    Domaine lang Domaine Pierre-Jean Villa
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

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