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Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"
Rhône Septentrional Rot

Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur" 2023

Domaine Pierre-Jean Villa
30.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Crozes-Hermitage

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

Propriété

Le Domaine Pierre-Jean Villa est une exploitation familiale reconnue pour son savoir-faire en Syrah dans la vallée du Rhône septentrionale. Cette propriété s’attache à exprimer avec authenticité le terroir des appellations qu’elle cultive. La philosophie de la maison vise à produire des vins élégants, francs et représentatifs de leur origine.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région du Rhône septentrional, sur les terroirs réputés de l’appellation Crozes-Hermitage. Les sols argilo-calcaires et granitiques offrent un cadre propice à la culture de la Syrah, cépage emblématique de cette zone. La viticulture est menée avec rigueur pour garantir la qualité des raisins.

Vin

Ce Crozes-Hermitage rouge est issu exclusivement de Syrah, tenant parfaitement l'équilibre entre puissance et fraîcheur. Le vin se distingue par sa structure harmonieuse et ses arômes typiques de fruits rouges et d’épices, reflet fidèle du terroir septentrional.

Millésime

Le millésime 2023, caractérisé par des conditions climatiques favorables, offre un vin à la pureté aromatique remarquable et un bon potentiel de garde. La fraîcheur est bien préservée malgré la maturité du fruit.

Vinification et élevage

La vinification est conduite de manière traditionnelle avec une macération à température contrôlée pour extraire délicatement les arômes et les tanins. L’élevage en cuve inox permet de conserver la fraîcheur et la pureté du fruit sans surcharger le vin.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes nets de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées légères et de nuances florales.
  • Bouche : Attaque vive suivie d'une belle rondeur, tanins souples et bien intégrés, équilibre entre fraîcheur et fruit, finale agréable sur des touches poivrées.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour ouvrir les arômes du vin jeune.

Accord mets & vins

Côte de porc aux herbes de Provence, magret de canard grillé, Tian de légumes du soleil, et un époisses pour une touche régionale.

Occasions

Ce vin conviendra parfaitement pour un dîner entre amis, une soirée conviviale de week-end ou un repas professionnel décontracté.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 8 prochaines années pour profiter pleinement de son fruit et de sa fraîcheur.

Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

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Domaine Pierre-Jean Villa
122,00 € 109,80 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

Appellation Crozes-Hermitage
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.84639200
Breitengrad 45.09027900
Domaine lang Domaine Pierre-Jean Villa
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

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