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Marsannay La Montagne
Marsannay La Montagne
Marsannay La Montagne
Côte de Nuits Rot

Marsannay La Montagne 2023

Sylvain Pataille
53.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

12

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Description of Marsannay La Montagne

Weingut

Das Weingut Sylvain Pataille befindet sich in Marsannay-La-Côte in der Unterregion Côte de Nuits der Region Burgund. Das Weingut umfasst eine Fläche von 4,73 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über 4,73 Hektar. Die Lage und Höhe gewährleisten optimale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir mit dem Schwerpunkt auf Terroir-Expressivität.

Wein

Dieser Marsannay 2023 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von 12% aufweist. Die biologische Zertifizierung unterstreicht den nachhaltigen Ansatz.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 brachte einen frischen und lebendigen Wein hervor, mit besonderem Augenmerk auf Qualität und Frische, ideal für die nächsten Jahre.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert die Biologie des Terroirs und die organische Natur der Traube, um eine authentische Ausdrucksweise des Pinot Noir und Marsannay sicherzustellen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rotton mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit subtilen Noten von Waldboden und feuchter Erde.
  • Gaumen: Leicht und frisch, mit weichen Tanninen und einem leicht würzigen Abgang.

Service

Leicht gekühlt bei 14-16°C servieren, um die komplexen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht notwendig, kann aber Nuancen hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Geflügel, sautierten Pilzen, Butterforelle und Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, kleine Familienfeiern oder Wochenendessen mit saisonalen Zutaten.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort getrunken werden und bewahrt seine Frische 5-7 Jahre. Langzeitlagerung ist aufgrund der Frische und Jugend des Weins nicht notwendig.

Marsannay La Montagne

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Details of Marsannay La Montagne

Bezeichnung Marsannay
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Längengrad 4.985797
Breitengrad 47.282839
Langer Bereich Sylvain Pataille
Oberfläche 4ha 73a 07ca
Gemeinde Marsannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay La Montagne