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Marsannay La Montagne
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Côte de Nuits Rojo

Marsannay La Montagne 2023

Sylvain Pataille
53.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

12

Cantidad

En stock

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Descripción de Marsannay La Montagne

Propriété

La propriété Sylvain Pataille est reconnue pour son approche précise et respectueuse des terroirs de la Côte de Nuits, privilégiant l'expression naturelle et élégante du Pinot Noir. Situé à Marsannay-La-Côte, ce domaine combine tradition et rigueur pour des vins authentiques.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur la commune de Marsannay-La-Côte, en Côte de Nuits, où le terroir argilo-calcaire offre un cadre favorable à la culture du Pinot Noir. La viticulture est travaillée avec soin pour refléter la finesse et la typicité du cru.

Vin

Ce Marsannay rouge de Sylvain Pataille offre un profil raffiné, marqué par la fraîcheur et la vivacité caractéristiques du Pinot Noir de la Côte de Nuits. Le vin se distingue par son équilibre et sa délicatesse, sans notes excessives ou lourdes.

Millésime

Le millésime 2023 se présente avec une belle fraîcheur et une acidité bien équilibrée, favorisant une expression fruitée et aérienne. Un millésime prometteur offrant un potentiel de garde intéressant pour un Marsannay.

Vinification et élevage

La vinification privilégie l’extraction douce afin de préserver la finesse aromatique et la pureté du fruit. L’élevage s'effectue en cuves inox principalement pour conserver la fraîcheur, avec un passage possible en fûts partiels assurant un équilibre subtil.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge rubis claire avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes frais de petits fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates.
  • Bouche : La bouche est fine et élégante avec une belle fraîcheur, des tanins souples et une finale légèrement épicée.

Service

Servir à 13-15°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour révéler toute la complexité aromatique, surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Marsannay accompagne avec justesse une volaille fermière rôtie aux herbes, un pavé de truite de rivière, un risotto aux girolles, ou encore un plateau de charcuteries fines comme du jambon de pays et du saucisson sec.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires raffiné, un déjeuner convivial en famille ou une soirée entre amis amateurs de vins subtils et accessibles.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, offrant une apogée attendue entre 2030 et 2035.

Marsannay La Montagne

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Details of Marsannay La Montagne

Appellation Marsannay
Clasificación Pueblo
Varietal Pinot Nero
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Longitude 4.985797
Latitud 47.282839
Domaine long Sylvain Pataille
Superficie 4ha 73a 07ca
Commune Marsannay-La-Côte
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Marsannay La Montagne

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