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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1991

Laberdolive
200.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

46

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

1946 1962 1976 1986 1992 1995 1998
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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Le Bas-Armagnac Laberdolive est issu d'une propriété renommée pour ses eaux-de-vie d'exception, située au cœur de la région historique de l'Armagnac. Le domaine Laberdolive perpétue un savoir-faire traditionnel transmis depuis plusieurs générations, garantissant des produits d'une grande finesse.

Vignoble

Le vignoble est implanté dans la région du Bas-Armagnac, réputée pour la qualité de ses sols sablo-limoneux et son climat propice au vieillissement des eaux-de-vie. Cette situation géographique confère aux Armagnacs une élégance et une complexité aromatique singulières.

Vin

Le Bas-Armagnac Laberdolive 1991 se distingue par son équilibre subtil entre puissance et délicatesse. Il reflète l'expression authentique du terroir et le talent d'assemblage des maîtres de chai du domaine.

Millésime

L'année 1991 a donné naissance à une eau-de-vie d'une belle richesse et d'une excellente maturité. Ce millésime a bénéficié de conditions climatiques favorables, garantissant une qualité optimale des grappes utilisées.

Vinification et élevage

La distillation traditionnelle en alambic armagnacais garantit la préservation des arômes caractéristiques et une grande finesse. L'élevage en fûts de chêne pendant plusieurs décennies confère à cette eau-de-vie des notes complexes de vanille, de fruits secs et d'épices, tout en assurant une grande rondeur en bouche.

Assemblage

Non communiqué

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond aux reflets dorés.
  • Nez : Complexe avec des arômes de vanille, pruneaux, fruits secs et épices douces tels que la cannelle et la muscade.
  • Bouche : Riche et onctueuse, elle révèle une belle longueur avec des notes boisées élégantes et un final légèrement toasté.

Service

À déguster idéalement entre 18 et 20 °C dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Le carafage n’est pas nécessaire mais peut être pratiqué pour aérer légèrement l’eau-de-vie.

Accord mets & vins

Cette eau-de-vie accompagne parfaitement un cigare de qualité, un foie gras poêlé aux figues, des desserts à base de chocolat noir ou une bécasse rôtie.

Occasions

Déguster cette bouteille lors d’un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée exceptionnelle entre connaisseurs.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac est à son apogée et peut être dégusté dès maintenant. Il peut encore évoluer favorablement dans les 3 à 5 prochaines années avec un léger gain de complexité.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1991
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 46
Domaine lang Laberdolive
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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