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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1962

Laberdolive
884.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

44

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

1946 1976 1986 1991 1992 1995 1998
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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Laberdolive est une propriété reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'Armagnac, bénéficiant d'une réputation solide et d'une expertise transmise de génération en génération.

Vignoble

Situé dans la région historique de l'Armagnac, ce terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires favorables à une production de spiritueux d'exception, avec une exposition optimale qui influence la qualité des raisins utilisés.

Vin

Ce Bas-Armagnac millésimé 1962 est un produit rare, résultant d'une distillation traditionnelle suivie d'un vieillissement long en fûts de chêne, qui lui confère une complexité aromatique remarquable et une élégance développée.

Millésime

Millésime 1962, année pendant laquelle les conditions climatiques ont favorisé une maturation complète des fruits, donnant naissance à un armagnac riche et expressif.

Vinification et élevage

Distillation en alambics armagnacais avec vieillissement prolongé en fûts de chêne, permettant une lente maturation et une évolution optimale des arômes grâce à l'interaction avec le bois.

Assemblage

Bas-Armagnac

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés, signe d'un long vieillissement harmonieux.
  • Nez : Arômes complexes de pruneau, de vanille, de noix grillée et de notes boisées délicates.
  • Bouche : Soignée et veloutée, avec une belle longueur et des sensations élégantes rappelant le tabac blond et les épices douces.

Service

Servir à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes, idéalement sans carafage en raison de son exceptionnelle maturité.

Accord mets & vins

Ce Bas-Armagnac s'accorde parfaitement avec un foie gras poêlé accompagné d'une compote de figues, un dessert aux noix telles que la tarte aux noix, un carré de chocolat noir à 70% ou encore une dégustation seule en digestif raffiné.

Occasions

Idéal pour les célébrations marquant un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un moment de retrouvailles familiales autour d'un dessert de qualité.

Potentiel de garde

Produit mature à son apogée, à déguster dans les 3-5 prochaines années pour apprécier pleinement son évolution et sa complexité aromatique.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1962
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 44
Domaine lang Laberdolive
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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