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Bas-Armagnac Millésime
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    • Bas-Armagnac Millésime 1991

    Laberdolive

    Armagnac
    200.00
    Bottiglia 70 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Basso Armagnac

    Grado

    46°

    Capacità

    70 cl

    Quantità
    Laberdolive Bas-Armagnac Millésime 1991
    200,00 
    1

    Esaurito

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    Annate disponibili

    1962 1986 1992
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    Descrizione di Bas-Armagnac Millésime

    Proprietà

    Questo Armagnac proviene dalla denominazione Bajo Armagnac, una zona riconosciuta per i suoi distillati di alta qualità nel sud-ovest della Francia. Prodotto nella regione di Laberdolive, questa bottiglia riflette la lunga tradizione e l’esperienza artigianale della zona.

    Vigneto

    L’Armagnac è prodotto da uve selezionate coltivate nei terreni caratteristici di Bajo Armagnac, con suoli sabbiosi e un clima ideale per la maturazione delle uve destinate alla distillazione.

    Vino

    Questo Armagnac del 1991 sviluppa una complessità aromatica notevole grazie alla lunga maturazione in botti di rovere, che conferisce morbidezza e ricchezza di sapori di frutta secca, vaniglia e spezie delicate.

    Annata

    L’annata 1991 è considerata matura e ottima per il Bajo Armagnac, garantendo un distillato robusto ed equilibrato con un buon potenziale d’invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    Distillato secondo la tradizione in alambicchi di rame e affinato per decenni in botti di legno di rovere, questo Armagnac ha sviluppato lentamente la sua espressione ottimale.

    Vitigni

    Baco 22A, Ugni Blanc, Colombard

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore ambra intenso con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi intensi di frutta candita, noce moscata, vaniglia e leggere note di caramello.
    • Bocca: All’ingresso è caldo e vellutato con persistenti sentori di frutta secca, legno tostato e spezie dolci, finale lungo ed equilibrato.

    Servizio

    Si consiglia di servire a temperatura ambiente (18-20°C). Non è necessario decantare, si può gustare da solo o con un cubetto di ghiaccio per liberare gradualmente gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con noci caramellate, foie gras saltato con composta di fichi, formaggio Roquefort e dessert al cioccolato fondente.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni intime, come conclusione di cene raffinate o come regalo per intenditori di distillati pregiati.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo Armagnac è al suo apice e si consiglia di consumarlo entro 5-10 anni per apprezzarne pienamente l’evoluzione e la complessità.

    Denominazione Basso Armagnac
    Vintage 1991
    Capacità 70 cl : Bottiglia
    Grado 46
    Dominio lungo Laberdolive
    Sottoregione Armagnac
    Regione Spiritueux
    Bas-Armagnac Millésime