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Bas-Armagnac Millésime
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    • Bas-Armagnac Millésime 1991

    Laberdolive

    Armagnac
    200.00
    Botella 70 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Denominación

    Bajo Armagnac

    Grado

    46°

    Capacidad

    70 cl

    Cantidad
    Laberdolive Bas-Armagnac Millésime 1991
    200,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Bas-Armagnac Millésime

    Propiedad

    Este Armagnac pertenece a la denominación Bajo Armagnac, una región reconocida por la calidad de sus espirituosos en el suroeste de Francia. Producido en la zona de Laberdolive, esta botellas refleja la tradición y el saber hacer centenario de esta región emblemática.

    Viñedo

    El Armagnac se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas cultivadas en el terroir característico de Bajo Armagnac, con suelos arenosos y clima propicio para la maduración óptima de las uvas destinadas a la destilación.

    Vino

    Este Armagnac de 1991 desarrolla una riqueza aromática excepcional gracias a su larga crianza en barrica, que aporta complejidad y suavidad al paladar, destacando notas de frutas secas, vainilla y especias suaves.

    Cosecha

    La añada 1991 es un año maduro y excelente para el Bajo Armagnac, permitiendo un Armagnac robusto y bien equilibrado que pone en valor su capacidad de envejecimiento.

    Vinificación y crianza

    Destilado tradicionalmente en alambiques de cobre y envejecido en barricas de roble, este espirituoso ha pasado varias décadas afinándose lentamente para alcanzar su expresión óptima.

    Variedades de uva

    Baco 22A, Ugni Blanc, Colombard

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color ámbar profundo con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas cítricas confitadas, nuez moscada, vainilla y ligeros toques de toffee.
    • Boca: Entrada cálida y sedosa con notas persistentes de frutas secas, roble tostado y especias dulces, ofreciendo un final largo y equilibrado.

    Servicio

    Se recomienda servir a temperatura ambiente (18-20°C). No es necesario decantar, aunque puede disfrutarse solo o con un hielo pequeño para liberación gradual de aromas.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar nueces caramelizadas, foie gras poêlé con compota de higos, queso Roquefort y postres con chocolate negro intenso.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas, como final de cenas gourmet o como regalo para conocedores de destilados de alta calidad.

    Potencial de guarda

    Este Armagnac está en su apogeo, recomendándose su consumo en los próximos 5 a 10 años para apreciar plenamente su evolución y complejidad.

    Denominación Bajo Armagnac
    Vintage 1991
    Capacidad 70 cl : Botella
    Grado 46
    Ámbito largo Laberdolive
    Subregión Armagnac
    Región Spiritueux
    Bas-Armagnac Millésime