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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
Côte de Nuits Rot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2022

Domaine Robert Groffier Père & Fils
265.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

Propriété

Le Domaine Robert Groffier Père & Fils est une maison reconnue pour son savoir-faire traditionnel et ses vins d'une grande finesse. Avec un héritage familial solide, le domaine produit des vins qui reflètent l'élégance et la pureté de leur terroir.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble du Domaine Robert Groffier se trouve dans la prestigieuse commune de Chambolle-Musigny. Ce terroir est réputé pour ses sols calcaires et argileux qui favorisent l’expression du Pinot Noir avec une grande finesse et complexité aromatique.

Vin

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru 2022 incarne l'équilibre et l’élégance typiques des vins de la région. La puissance aromatique et la structure soutenue offrent un vin qui se distingue par sa finesse et son raffinement. La critique de la Revue du Vin de France, à hauteur de 94, souligne la qualité remarquable de ce millésime.

Millésime

Le millésime 2022 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité idéale des raisins. Cette année se caractérise par une belle concentration et une bonne fraîcheur, apportant un vin avec un potentiel prometteur et une belle complexité.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle avec un soin apporté à la maîtrise des températures garantit une extraction optimale des arômes. L’élevage en fûts de chêne offre une structure souple et un équilibre harmonieux entre fruit et bois, respectant l’expression naturelle du terroir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge pourpre intense, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes délicats de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, avec des notes florales et une légère touche épicée.
  • Bouche : Belle fraîcheur soutenue par des tanins fins et élégants, finale longue et veloutée avec une légère complexité boisée.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un décantage de 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement les arômes chez ce vin jeune.

Accord mets & vins

Cette bouteille accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses ou un brillat-savarin affinés, ainsi qu’un foie gras poêlé pour un accord d'exception.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans. Apogée attendue entre 2026 et 2035.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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Details of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.95854800
Breitengrad 47.18066700
Domaine lang Domaine Robert Groffier Père & Fils
Oberfläche 1ha 73a 75ca
Gemeinde Chambolle-Musigny
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Note RVF 94
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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