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Faugères "Jadis"

Faugères "Jadis" 2001

Domaine Léon Barral

Languedoc | Rot
70.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Faugères

Rebsorte

Syrah – Grenache – Mourvèdre

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Léon Barral Faugères "Jadis" 2001
70,00 €
1

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2001
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Description of Faugères "Jadis"

Weingut

Das Domaine Léon Barral ist ein renommiertes Gut im Languedoc, bekannt für seinen biodynamischen Ansatz und die Suche nach authentischem Terroir-Ausdruck. Es liegt in der Appellation Faugères und produziert reiche und tiefgründige Weine, die die einzigartige Mineralität der Region widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über die Hügel des Languedoc mit Böden, die hauptsächlich aus Schiefer bestehen und den Weinen mineralische Komplexität verleihen. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten begünstigt die Reife und Frische der Trauben.

Wein

Dieser Faugères Rotwein 2001 ist eine klassische Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Syrah bringt Struktur und Würze, Grenache sorgt für Rundheit und Fruchtigkeit, während Mourvèdre Kraft und aromatische Komplexität verleiht. Der Wein zeigt ein ausgewogenes Verhältnis der Rebsorten dieses anspruchsvollen Terroirs.

Jahrgang

Der Jahrgang 2001 erlebte günstige klimatische Bedingungen, die eine schöne Reife der Trauben ermöglichten. Der Wein hat sich seitdem hervorragend entwickelt, mit weichen Tanninen und reicher aromatischer Komplexität durch die Lagerung.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Extraktion, gefolgt von Ausbau im Eichenfass, der den Wein strukturiert und gleichzeitig die Frische der Aromen bewahrt. Dieser Ausbau verleiht Komplexität und eine bemerkenswerte Länge im Mund.

Cuvée

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrot mit ziegelroten Reflexen, die Alter und Entwicklung zeigen.
  • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten, sanften Gewürzen, Leder und Waldboden mit einer charakteristischen Mineralität des schieferhaltigen Bodens.
  • Gaumen: Üppig und samtig, entfaltet Aromen von schwarzer Pflaume, Lakritz und einen anhaltenden, leicht würzigen Abgang mit weichen, gut integrierten Tanninen.

Service

Servieren bei 16-18°C. Eine Stunde Dekantieren wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten und den Wein zu erweichen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereiftem Ribeye-Steak, kräuterkrustigem Lammkarree, gut gereiftem Époisses oder gebratenem Fasan mit Morcheln.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder besondere Abende unter anspruchsvollen Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Auf seinem Höhepunkt, sollte innerhalb der nächsten 3-5 Jahre genossen werden, um die perfekte Balance zwischen Reife und Frische zu schätzen.

Bezeichnung Faugères
Rebsorte Syrah – Grenache – Mourvèdre
Vintage 2001
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Léon Barral
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Faugères "Jadis"