03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Faugères "Jadis"

Faugères "Jadis" 2001

Domaine Léon Barral

Languedoc | Rød
70.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Faugères

Druesort

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Léon Barral Faugères "Jadis" 2001
70,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2001
2003 2019 2020
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Faugères "Jadis"

Ejendom

Domaine Léon Barral er en anerkendt ejendom i Languedoc, kendt for sin biodynamiske tilgang og jagt på autentisk terroir-udtryk. Beliggende i Faugères-appellation producerer ejendommen rige og dybe vine, der afspejler områdets unikke mineralitet.

Vinmark

Vinmarkerne ligger på bakkerne i Languedoc med jordbund primært bestående af skifer, hvilket tilføjer vinene mineralrigdom. Det middelhavsklima med varme, tørre somre og kølige nætter fremmer modne og friske druer.

Vin

Denne Faugères rød 2001 er en klassisk blanding af Syrah, Grenache og Mourvèdre. Syrah bidrager med struktur og krydderier, Grenache med fylde og frugt, mens Mourvèdre tilfører kraft og aromatisk kompleksitet. Vinen illustrerer balance mellem druesorterne fra et krævende terroir.

Årgang

Årgangen 2001 havde gunstige klimaforhold, der sikrede god modning af druerne. Vinen har udviklet sig vel, med bløde tanniner og rig aromatisk kompleksitet takket være lagring.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med kontrolleret udtræk efterfulgt af lagring på egetræsfade, som strukturerer vinen samtidig med, at aromatisk friskhed bevares. Denne lagring giver kompleksitet og en bemærkelsesværdig lang eftersmag.

Blend

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med teglfarvede nuancer, der afspejler alder og udvikling.
  • Næse: Duft af modne sorte frugter, bløde krydderier, læder og skovbund med en karakteristisk mineralsk note fra skifferjorden.
  • Gane: Rig og silkeagtig, udvikler smage af sort blomme, lakrids og en vedvarende let krydret eftersmag med bløde, velintegrerede tanniner.

Servering

Server ved 16-18°C. En times dekantering anbefales for fuldt ud at afsløre aromaerne og blødgøre vinen.

Madparring

Denne Faugères passer fremragende til modnet ribeye steak, urtekrydret lammerack, godt modnet Époisses eller stegt fasan med merelsvampe.

Lejligheder

Perfekt til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller en særlig aften blandt finsmagere.

Lagringspotentiale

Er på sit højdepunkt, og bør nydes indenfor de næste 3-5 år for at værdsætte den perfekte balance mellem modenhed og friskhed.

Betegnelse Faugères
Druesort Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vintage 2001
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Léon Barral
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Faugères "Jadis"