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Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'" 2019

Domaine Genoux

Savoie | Rot
25.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Savoie

Bezeichnung

Wein aus Savoyen

Rebsorte

Mondeuse

Farbe

Rot

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Genoux Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'" 2019
25,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2019
2023
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Description of Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Bezeichnung Vino de Saboya in der Region Savoie et Bugey, Frankreich, Unterregion Savoie. Das Weingut Domaine Genoux ist bekannt für seine biologische Produktion und verwendet die Rebsorte Mondeuse für diese Flasche.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der bergigen Region Savoie mit einem kühlen Klima, das Frische und Eleganz in die Weine bringt. Domaine Genoux arbeitet biologisch, um die Reinheit der Trauben zu bewahren.

Wein

Ein Rotwein mit moderatem Alkoholgehalt von 12%, mit der für Mondeuse typischen intensiv roten Farbe. Biologisch hergestellt, besticht er durch Frische und fruchtige Noten.

Jahrgang

Der Jahrgang 2019 zeigt ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Profil mit optimaler Reife, die Frische und Struktur gewährleistet.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimaler Intervention, um die Reinheit des Terroirs zu erhalten. Der Ausbau bewahrt die Frische und den charakteristischen Geschmack der Mondeuse-Traube.

Rebsorten

Mondeuse

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtend rubinrote Farbe.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, mit leichten kräuterigen Noten.
  • Gaumen: Leicht und frisch mit guter Säure, weichen Tanninen und einem anhaltenden fruchtigen Abgang.

Service

Serviertemperatur 14-16 °C. Bei jungem Wein leichte Dekantation empfohlen, um Tannine zu mildern und Aromen zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Freilandhuhn, gebratener Flussforelle mit Butter, feiner Charcuterie wie getrocknetem Saucisson und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Familienessen, Wochenendmittagessen und gemütliche Abende mit Freunden, bei denen die Frische und Finesse des Weins geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber in den nächsten 5-8 Jahren weiter.

Bezeichnung Wein aus Savoyen
Rebsorte Mondeuse
Vintage 2019
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Genoux
Unterregion Savoie
Region Savoie et Bugey
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"