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Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"
Savoie Rot

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'" 2023

Domaine Genoux
27.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Entdecken Sie den Zauber der Mondeuse
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Savoie

Bezeichnung

Wein aus Savoyen

Rebsorte

Mondeuse

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2019
2023
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Description of Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

Weingut

Das Weingut Domaine Genoux in Savoyen ist bekannt für seine Expertise in der Herstellung authentischer Weine, die das lokale Terroir widerspiegeln. Dieses familiengeführte Anwesen legt Wert auf lokale Rebsorten unter natürlichen Bedingungen, die die Qualität fördern.

Weinberg

Der Weinberg des Domaine Genoux befindet sich in der Region Savoyen, die für ihre bergigen Terroirs und ihr kühles Klima bekannt ist. Die abwechslungsreiche Geologie Savoyens bietet ideale Böden für die Mondeuse, die repräsentative Rebsorte der Region.

Wein

Dieser Vin de Savoie Rotwein 2023 wird ausschließlich aus der Rebsorte Mondeuse hergestellt, was ihm Frische und fruchtigen Charakter verleiht. Mit 12 % Alkohol vereint der Wein Finesse und Leichtigkeit und repräsentiert den Stil Savoyens.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023, geprägt von einem kühlen Frühling und mildem Sommer, ermöglichte eine optimale Reifung und gewährleistet Frische und Balance im Wein. Dieser Jahrgang zeigt ein fruchtiges, zugängliches Profil, typisch für junge Mondeuse-Weine.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Die kurze Lagerung im Edelstahltank erhält die Lebendigkeit und vermeidet eine übermäßige Extraktion, wodurch die Weichheit und Leichtigkeit des Weines betont werden.

Rebsorten

Mondeuse

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles granatrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksstarke Aromen von frischen roten Beeren wie Himbeere und Kirsche, begleitet von floralen Noten und einem dezenten würzigen Ton.
  • Gaumen: Frisch und geschmeidig mit feinen Tanninen und guter Lebendigkeit, einem angenehmen Spannungsbogen und einem fruchtigen, leicht pfeffrigen Abgang.

Service

Serviertemperatur 14-16°C. Eine leichte Karaffierung von ca. 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen dieses jungen Weines voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt besonders gut zu gereiftem Rindersteak, kräuterkrustigem Lammrücken, gereiften Käsesorten wie Époisses oder Brillat-Savarin sowie edlen Charcuterie-Terrinen.

Anlässe

Ideal für raffinierte Treffen mit Freunden, elegante Abendessen unter der Woche oder ein familiäres Sonntagsmittagessen. Geeignet für gesellige und dennoch anspruchsvolle Anlässe.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, wird jedoch in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität gewinnen. Dekantieren für frühe Verkostungen empfohlen.

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

Details of Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

Bezeichnung Wein aus Savoyen
Rebsorte Mondeuse
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Genoux
Unterregion Savoie
Region Savoie et Bugey
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"