03 80 79 29 90 GB MAG Area professionisti
03 80 79 29 90
Chi siamo GB MAG Area professionisti
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
  • -10%
Disponibile
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"
  • -10%

    • Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'" 2019

    Domaine Genoux

    Savoie | Rosso
    25,00 
    22.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Savoie

    Denominazione

    Vino della Savoia

    Vitigno

    Mondatrice

    Colore

    Rosso

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Genoux Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'" 2019
    22,50 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
    Metodi di pagamento

    Annate disponibili

    2019
    2023
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

    Proprietà

    Questo vino proviene dalla denominazione Vino de Saboya, situata nella regione Savoie et Bugey, Francia, nella sottozona di Savoie. Il Domaine Genoux, noto per la sua produzione biologica, coltiva questa bottiglia con l'uva Mondeuse.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella regione montuosa di Savoie, con un clima fresco che conferisce freschezza ed eleganza ai vini. Le pratiche biologiche di Domaine Genoux valorizzano la genuinità dell'uva.

    Vino

    Si tratta di un vino rosso con alcolicità moderata di 12%, dal colore rosso intenso tipico della varietà Mondeuse. Il vino biologico è caratterizzato da freschezza e note fruttate.

    Annata

    Il millesimo 2019 offre un profilo equilibrato e espressivo, con una maturazione ottimale che garantisce freschezza e struttura.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è eseguita con interventi minimi per preservare la purezza del terroir. L'affinamento mantiene la freschezza e il carattere varietale della Mondeuse.

    Vitigni

    Mondeuse

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino brillante.
    • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, con leggere note erbacee.
    • Bocca: Leggero e fresco, buona acidità e tannini morbidi, con un finale fruttato persistente.

    Servizio

    Servire a 14-16 °C. Decantare leggermente se giovane per ammorbidire i tannini e esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con pollo ruspante al forno, trota di fiume al burro, salumi raffinati come saucisson secco, e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per pranzi in famiglia, cene conviviali e momenti informali con amici, dove apprezzare freschezza e delicatezza.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere da subito, ma migliorerà in complessità nei prossimi 5-8 anni.

    Denominazione Vino della Savoia
    Vitigno Mondatrice
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Genoux
    Sottoregione Savoie
    Regione Savoie et Bugey
    Vin de Savoie Arbin Mondeuse "(N) 45°30.506' (E) 6°04.451'"

    DOMANDE FREQUENTI

    Quale tipo di pasto si abbina meglio a questo vino di Savoia?

    Questo vino di Savoia si sposa particolarmente bene con piatti ricchi come una costata di manzo stagionata o un gratin dauphinois.

    Perché scegliere questo vino piuttosto che un altro vitigno di Savoia?

    La Mondeuse offre una struttura e una freschezza uniche, il che lo distingue dagli altri vitigni della regione, come il Gamay o il Pinot Noir.

    Dovrei servirlo a una temperatura diversa per un pasto all'aperto?

    Sebbene si raccomandi di servirlo leggermente fresco, durante un pasto all'aperto, una leggera diminuzione della temperatura può migliorare la sensazione di freschezza.

    Come posso sapere se questo vino è adatto alla mia serata?

    Se stai cercando un vino sia fruttato che elegante per un'atmosfera conviviale, questo vino di Savoia è un'ottima scelta, in particolare per raduni tra amici.

    In che modo la vinificazione in vasche inox influisce sul gusto?

    La vinificazione in vasche inox preserva la freschezza e la purezza degli aromi, il che è cruciale per apprezzare appieno il carattere di questo vino della Savoia e Bugey.