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IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"

IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile" 2024

Domaine des Ardoisières

Savoie | Rot
27.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Savoie

Bezeichnung

IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)

Rebsorte

Gamay - Persan

Farbe

Rot

Grad

10°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine des Ardoisières IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile" 2024
27,00 €
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Description of IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"

Weingut

Domaine des Ardoisières befindet sich in der Region Savoie und Bugey, bekannt für seine Weinbautradition und einzigartigen Terroirs. Dieser Wein gehört zur IGP Vino de Allobroges, die eine Produktion in diesem historischen Gebiet garantiert. Das Weingut spezialisiert sich auf autochthone Rebsorten, die die Identität der Region widerspiegeln.

Weinberg

Die Weinberge liegen an sonnenverwöhnten Hängen mit schieferhaltigen Böden, ideal für Persan und Gamay, was Frische und Struktur im Wein fördert.

Wein

Ein junger Rotwein, der die Frische und Reinheit der Rebsorten Gamay und Persan ausdrückt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 10% bietet er einen leichten und angenehmen Stil.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch Balance und Frische aus, begünstigt durch günstige klimatische Bedingungen, die Aromen und Säure bewahren.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur zur Erhaltung der Sortencharakteristik; keine Fassreifung, um die Frische zu bewahren.

Rebsorten

Gamay, Persan

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rubinrote Farbe mit guter Transparenz.
  • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit feinen floralen und würzigen Noten.
  • Gaumen: Leicht und erfrischend, mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, die Lebendigkeit und einen angenehmen Abgang verleiht.

Service

Serviertemperatur zwischen 12 und 14°C. Leichtes Dekantieren kann die Aromatik verstärken.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Spinatquiche mit Ziegenkäse, Bauernhuhn mit Provenzen-Kräutern, feiner Charcuterie wie Savoyer Schinken oder Forelle Meunière.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Familienessen, Frühlingspicknicks oder Treffen mit Freunden, die einen frischen und zugänglichen Wein suchen.

Lagerpotenzial

Am besten jung genossen, innerhalb von 2-4 Jahren, um Frische und Frucht zu bewahren, kann aber bis zu 5 Jahre leicht an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)
Rebsorte Gamay - Persan
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 10
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine des Ardoisières
Unterregion Savoie
Region Savoie et Bugey
IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"