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IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"

IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile" 2024

Domaine des Ardoisières

Savoie | Rosso
27.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Savoie

Denominazione

IGP Vino degli Allobrogi

Vitigno

Gamay - Persan

Colore

Rosso

Grado

10°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Ardoisières IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile" 2024
27,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"

Proprietà

Il Domaine des Ardoisières si trova nella regione della Savoia e Bugey, nota per la sua tradizione vitivinicola e per i suoi terreni unici. Questo vino è certificato IGP Vino de Allobroges, che assicura una produzione legata storicamente a quest’area. La cantina è specializzata in vitigni autoctoni che esprimono l’identità del territorio.

Vigneto

I vigneti si estendono su pendii con esposizione favorevole e suoli ricchi di ardesia, perfetti per le varietà Persan e Gamay, conferendo freschezza e struttura ai vini.

Vino

Un vino rosso giovane che esprime la freschezza e la purezza delle varietà Gamay e Persan. Alcol contenuto al 10%, per uno stile leggero e piacevole da bere in diverse occasioni.

Annata

Il millesimo 2024 si distingue per equilibrio e vivacità, frutto di condizioni climatiche favorevoli alla preservazione degli aromi e della freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale in acciaio inox a temperatura controllata permette di mantenere la tipicità delle uve; non è prevista l’affinamento in legno per preservare la vivacità.

Vitigni

Gamay, Persan

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con buona trasparenza.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi quali ciliegia e lampone, con delicati sentori floreali e speziati.
  • Bocca: Leggero e fresco, tannini morbidi e acidità equilibrata che dona vivacità e un finale gradevole.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 12 e 14°C. Può beneficiare di una leggera decantazione per valorizzarne l’aroma.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con quiche di spinaci e formaggio di capra, pollo ruspante arrosto con erbe di Provenza, salumi selezionati come prosciutto di Savoia, o trota alla meunière.

Occasioni

Adatto a pranzi informali in famiglia, picnic primaverili, o incontri tra amici in cerca di un vino fresco e accessibile.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare preferibilmente giovane, entro 2-4 anni per apprezzarne freschezza e fruttato, con possibile lieve sviluppo complessità fino a 5 anni.

Denominazione IGP Vino degli Allobrogi
Vitigno Gamay - Persan
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 10
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine des Ardoisières
Sottoregione Savoie
Regione Savoie et Bugey
IGP Vin des Allobroges Rouge "Argile"