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Pinot Noir "Clos de la Faille"

Pinot Noir "Clos de la Faille" 2023

Domaine Albert Mann

Alsace | Rot
73.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Albert Mann Pinot Noir "Clos de la Faille" 2023
73,00 €
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Description of Pinot Noir "Clos de la Faille"

Weingut

Domaine Albert Mann ist ein angesehener Erzeuger in der Region Elsass, bekannt für sein Qualitätsbewusstsein. Die Herkunftsbezeichnung Elsass garantiert, dass der Wein aus einem Gebiet mit einzigartigen klimatischen und geologischen Voraussetzungen stammt. Das Weingut arbeitet nachhaltig, um den Terroir-Charakter in jeder Flasche widerzuspiegeln.

Weinberg

Die Pinot Noir Trauben stammen von Weinbergen im Elsass, die durch reiche Böden und ein kühles Klima optimale Bedingungen für diese rote Rebsorte bieten. Die Weinbergspflege ist sorgfältig, um Frische und sortentypische Eigenschaften zu bewahren.

Wein

Dieser Elsass Pinot Noir 2023 zeigt eine brillante rote Farbe und einen klaren Ausdruck der Regionstypizität. Mit 13% Alkoholgehalt ist der Wein ausgewogen, von mittlerem Körper und typisch frisch für Pinot Noir.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot ideale Bedingungen, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Reife und Säure, was einen frischen und lebendigen Wein hervorbringt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, die Frucht und Frische betonen. Der Ausbau in Edelstahltanks bewahrt das aromatische Purpur.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Brillante rote Farbe mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von Kirsche, Himbeere und feine florale Noten.
  • Gaumen: Leichter und frischer Einstieg, weiche Tannine, ausgewogener und fruchtiger Abgang.

Service

Servieren bei 14-16°C. Bei jungen Weinen wird eine leichte Karaffierung empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Coq au Vin, Mandel-Forellenfilet, Pilzrisotto und feiner Charcuterie wie Bayonneschinken und Salami.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und Wochenendmittagessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber während der nächsten 5-7 Jahre an Komplexität bei richtiger Lagerung.

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Albert Mann
Unterregion Alsace
Region Alsace
Pinot Noir "Clos de la Faille"