Domaine Plageoles - Hüter der angestammten Rebsorten von Gaillac

Ein Familienweingut, das sich seit sechs Generationen engagiert

Das Weingut Plageoles in Cahuzac-sur-Vère ist eine unverzichtbare Referenz für die Weine aus Gaillac. Seit sechs Generationen ist die Familie Plageoles bestrebt, den Reichtum ihres Terroirs zu offenbaren, indem sie die in Vergessenheit geratenen Rebsorten der Region wieder ins Rampenlicht rückt. Dank sorgfältiger Arbeit führt dieses Familienweingut ein einzigartiges Erbe fort, in dem Tradition und Innovation aufeinander treffen, um authentische und ausdrucksstarke Weine zu bieten.

Biologischer und lebensfreundlicher Weinbau

Das Weingut, das sich seit den 1990er Jahren für einen sauberen und nachhaltigen Weinbau einsetzt, ist für den biologischen Anbau zertifiziert. Es werden keine synthetischen Chemikalien verwendet, und die Reben werden mit Methoden gepflegt, die die Biodiversität fördern. Dieser Respekt vor dem Leben ermöglicht es den autochthonen Rebsorten, sich voll zu entfalten, wodurch Weine von großer aromatischer Reinheit entstehen.

Einsatz für den Erhalt historischer Rebsorten

Die Domaine Plageoles ist ein wahres Konservatorium für alte Rebsorten aus dem Gaillac-Gebiet. Sie spielte eine Schlüsselrolle bei der Wiederanpflanzung und Erhaltung vergessener Rebsorten wie Mauzac in all seinen Formen (grün, rot, rosa, schwarz), Ondenc, Loin de l’Œil, Prunelart, Duras oder auch Braucol. Jede Cuvée wird als sortenreiner Wein gekeltert, um die Identität jeder Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Einzigartige Weine, die das Terroir von Gaillac widerspiegeln

Dank präziser und naturgetreuer Weinbereitung offenbaren die Weine des Weinguts die ganze Vielfalt des Terroirs von Gaillac. Die trockenen Weißweine, wie der Mauzac Nature, bieten eine herrliche Spannung und eine schöne Mineralität. Die Rotweine, wie der Prunelart oder der Duras, verbinden Charakter und Finesse. Das Weingut ist auch für seine nach der traditionellen Methode hergestellten Schaumweine bekannt, eine echte lokale Spezialität.

Wachsender Ruf für außergewöhnliche Arbeit

Das Weingut Plageoles ist heute eine unverzichtbare Referenz im Südwesten Frankreichs. Seine Weine werden von Liebhabern und Kritikern für ihre Authentizität und ihre Fähigkeit gelobt, die Seele des Gaillac-Gebiets präzise zum Ausdruck zu bringen. Indem sie alte Rebsorten wiederbelebt und einen naturverbundenen Ansatz verfolgt, bewahrt die Familie Plageoles ein einzigartiges Know-how und trägt so zum Ansehen der Gaillac-Weine in Frankreich und international bei.