Triennes - Die Exzellenz der Weine der Provence
1 Artikel.
Ein Weingut, entstanden aus burgundischer Leidenschaft
Die Domaine de Triennes entstand 1989 aus dem Zusammenschluss zweier renommierter Winzer aus dem Burgund, Jacques Seysses (Domaine Dujac) und Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée-Conti). Fasziniert vom Terroir der Provence machten sie sich daran, dessen Potenzial zu entfalten, indem sie ihr in Burgund erworbenes Know-how einbrachten. Heute ist Triennes für seine eleganten und ausgewogenen Weine bekannt, die aus biologischem Weinbau stammen.
Ein sonnenverwöhntes Terroir in Höhenlage
Auf etwa 400 Metern Höhe in den Hügeln des Var gelegen, profitiert das Weingut Triennes von einem mediterranen Klima, das durch den Einfluss der umliegenden Hügel gemildert wird. Die lehm-kalkhaltigen Böden, ähnlich denen im Burgund, verleihen den Weinen Mineralität und Finesse. Diese Kombination aus Frische und Sonneneinstrahlung begünstigt eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die natürliche Säure erhalten bleibt und ausgewogene, aromatische Weine entstehen.
Ökologischer und nachhaltiger Anbau
Seit mehreren Jahren befindet sich das Weingut in der Umstellung auf biologischen Anbau und setzt dabei auf umweltfreundliche Anbaumethoden. Die Reben werden ohne Herbizide und Pestizide gepflegt, und die Lese erfolgt von Hand, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dieser Ansatz ermöglicht es, den Charakter des Terroirs in jeder Cuvée voll zur Geltung zu bringen.
Emblematische Cuvées, die Finesse und Frische vereinen
Triennes ist besonders bekannt für seinen Rosé, einen delikaten und erfrischenden Wein mit Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Die Weißweine aus Viognier und Chardonnay bestechen durch ihre Reinheit und Eleganz, während die Rotweine aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot eine schöne Struktur und eine aromatische Komplexität bieten, die an die großen Burgunder Weine erinnert.
Triennes, eine einzigartige Handschrift in der Provence
Dank des Fachwissens seiner Gründer und seines Engagements für einen nachhaltigen Weinbau hat sich Triennes als unverzichtbares Weingut in der Provence etabliert. Seine Weine, die für ihre Frische und Ausgewogenheit geschätzt werden, finden ihren Weg auf die Tische der Feinschmecker und begeistern Liebhaber auf der Suche nach Authentizität. Einen Wein von Triennes zu verkosten bedeutet, eine Begegnung zwischen burgundischer Eleganz und provenzalischer Großzügigkeit zu genießen.