03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache"
Roussillon Rød

IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache" 2021

Mas Amiel
15.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Roussillon

Betegnelse

IGP Côtes Catalanes

Druesort

Grenache

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache"

Ejendum

Mas Amiel er en vingård beliggende i Roussillon-regionen, kendt for sin økologiske produktion og vin uden tilsatte sulfitter.

Vingård

Vingårdens marker er placeret i underregionen Roussillon, hvor terroiret understøtter fuld modenhed af Grenache-druen.

Vin

Denne rødvin er lavet udelukkende på Grenache og udtrykker områdets karakter med et fokus på naturlig vinfremstilling uden sulfitter.

Årgang

2021-årgangen er kendetegnet ved god balance mellem modenhed og friskhed, perfekt til økologiske og biodynamiske vine.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen respekterer frugtens karakter helt uden tilsatte sulfitter og fremhæver primære aromaer samt en blød tekstur.

Druesorter

Grenache

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rød med violet skær.
  • Næse: Aromaer af modne røde bær, middelhavsurt og lette kryddernoter.
  • Gane: Frisk start med bløde tanniner og en vedvarende afslutning, der reflekterer grenachens renhed.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Kort dekantering på 30 minutter kan forbedre aromaerne.

Madretter

Passer godt til ovnstegt lammekølle med provencalske urter, modne oste som Epoisses eller 24-måneder lagret Comté, samt fine charcuterier og fritgående kylling.

Lejligheder

Ideel flaske til intime sammenkomster, uformelle middage med venner og afslappede gastronomiske fejringer.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 5 til 7 år.

IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache"

Details of IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache"

Betegnelse IGP Côtes Catalanes
Druesort Grenache
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Mas Amiel
Underregion Roussillon
Region Roussillon
Samling Grenache Noir
IGP Côtes Catalanes Rouge "Natural Grenache"