03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts
Côte de Nuits Rød

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts 2019

Domaine Faiveley
155.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2019
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts

Ejendum

Domaine Faiveley, kendt for sin tradition og kvalitet i Bourgogne, producerer denne Gevrey-Chambertin 1er Cru. Vinmarken dækker 0 ha 62 a 37 ca i kommunen Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits-området.

Vingård

Vinmarken har en optimal eksponering for modning af Pinot Noir, hvilket sikrer høj kvalitet og terroir-typicitet i hver årgang.

Vin

Denne Gevrey-Chambertin 1er Cru fra 2019 er en rødvin med middel til høj koncentration, der afspejler elegance og styrke fra appellationen.

Årgang

Årgangen 2019 er præget af en balance mellem frugt og struktur, takket være gunstige vejrforhold under vækstsæsonen.

Vinifikation og lagring

Gæringen sker med naturlige gærstammer, efterfulgt af 12-15 måneders lagring på egetræsfade med moderat andel ny eg for at bevare terroirets identitet.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: intens rubinrød med violette refleksioner.
  • Næse: kompleks næse med modne røde frugter, vanilje og subtile mineralske noter.
  • Gane: elegant indgang, fine integrerede tanniner, vedvarende og godt afbalanceret mellem friskhed og dybde.

Servering

Server ved 16-18 °C, anbefales at dekantere i 30 minutter for at frigive aromaerne.

Madretter

Passer godt til modnet oksekødsribben, lammekam med urtekruste, Époisses ost modnet eller pocheret foie gras.

Lejligheder

Velegnet til vigtige familiefester, formelle middage og som gave til betydningsfulde jubilæer.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts

Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts

Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Faiveley
Overfladeareal 0ha 62a 37ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts