03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Côtes du Jura Savagnin

Côtes du Jura Savagnin 2018

Domaine Rolet

Jura | Hvid
32.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Côtes du Jura

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

16°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Rolet Côtes du Jura Savagnin 2018
32,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côtes du Jura Savagnin

Ejendom

Domaine Rolet er en anerkendt ejendom i Jura, kendt for sin traditionelle ekspertise kombineret med moderne præcision. Denne familieejendom dyrker vinmarkerne med respekt for at udtrykke terroirets særpræg fuldt ud.

Vinmark

Beliggende i hjertet af Jura, nyder vinmarken godt af et køligt og kontrastfuldt klima, der er gunstigt for aromatisk udvikling af druen Savagnin. Kalk- og mergeljord giver vinene en karakteristisk mineralitet og friskhed.

Vin

Denne hvide Côtes du Jura er lavet udelukkende på Savagnin, regionens emblematiske drue. Vinen viser kompleksiteten og finesse, der kendetegner dette terroir, med intens aromatisk udtryk.

Årgang

2018-årgangen er kendetegnet ved god modenhed og koncentration, hvilket giver en vin med stor rigdom og balance. Høsten forløb gnidningsløst i Jura dette år.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med henblik på at udtrykke terroiret, i rustfri ståltanke for at bevare friskheden, efterfulgt af lagring i egetræsfade, der tilfører kompleksitet og struktur. Langsom fermentering bevarer frugtige aromaer og en lang eftersmag.

Blend

Savagnin

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med gyldne refleksioner.
  • Næse: Intense aromaer af valnød, frisk mandel kombineret med krydrede og let oxiderede noter, typiske for Savagnin.
  • Gane: Fyldig og blød tekstur, afbalanceret syre med en saltet mineralitet. Eftersmagen er lang med smag af tørret frugt og et strejf af ristet brød.

Servering

Server ved 12-14°C. En times dekantering anbefales for at lade vinen åbne sig fuldt ud.

Madparring

Passer perfekt til fritgående stegt kylling med rørhatte, risotto med vilde svampe, 24 måneder lagret Comté ost eller hjemmerøget laks.

Lejligheder

Ideel til en vigtig forretningsmiddag, en middag med venner der ønsker at udforske Jura specialiteter, eller en elegant familiefest.

Lagringspotentiale

Drik nu for at nyde friskheden, eller gem i de næste 5 til 8 år for at udvikle yderligere aromatisk kompleksitet.

Betegnelse Côtes du Jura
Druesort Savagnin
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 16
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Rolet
Underregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Savagnin