03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
På lager
Côte Rôtie Fongeant
  • -10%

    • Côte Rôtie Fongeant 2021

    Domaine Pierre-Jean Villa

    Rhône Septentrional | Rød
    122,00 
    109.80
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Pierre-Jean Villa Côte Rôtie Fongeant 2021
    109,80 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022 2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie Fongeant

    Ejendum

    Denne vin kommer fra appellationen Côte Rôtie i hjertet af det nordlige Rhône. Den er fremstillet af Domaine Pierre-Jean Villa på Villa Pierre-Jean marken og er certificeret økologisk dyrket. Produktion er begrænset til 12 contingenter for at sikre eksklusivitet og kvalitet.

    Vingård

    Marken er udelukkende beplantet med Syrah, som dyrkes på en karakteristisk jord, der bidrager med kompleksitet og mineralitet. Eksponeringen og klimaet i det nordlige Rhône muliggør optimal modning, der balancerer syre og aromatisk dybde.

    Vin

    Denne Côte Rôtie 2021 har en intens rød farve og afspejler Syrah-druens karakter på en naturlig og terroir-respektfuld måde. Alkoholstyrken på 13% sikrer en afbalanceret og frisk profil.

    Årgang

    2021-årgangen havde gunstige vejrforhold, som resulterede i modne druer med god smagskoncentration og fine tanniner.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikation følger økologiske principper og prioriterer friskhed og elegance. Lagres sandsynligvis på fade, som giver vinen struktur uden at miste livlighed.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dyb rød med violviolette nuancer.
    • Næse: Intense aromaer af sorte frugter, subtile krydderier og florale noter typiske for Syrah.
    • Gane: Frisk indgang, fine og velintegrerede tanniner, vedvarende og mineralsk afslutning.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Anbefales at dekantere i 30 minutter for at fremme aromaudviklingen.

    Madretter

    Fremragende til modnet okse côte de boeuf, krydret lammeribbe, oste som Époisses og Comté lagret 24 måneder samt retter med sort trøffel fra Périgord for at fremhæve kompleksiteten.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle middage, særlige fejringer og prestigefyldte vinsmagninger, hvor dens karakter kan udfolde sig.

    Lagringspotentiale

    Optimal drikkevindue er inden for de næste 5-10 år for at nyde dens udvikling og voksende kompleksitet.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Pierre-Jean Villa
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie Fongeant