03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Filter
Sortér efter:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre

Domaine Joblot-vine

En familiearv og en passion for terroiret

Siden 1960'erne har Domaine Joblot været en uundværlig reference inden for appellationen Givry i Bourgogne. Domænet blev grundlagt af Charles Joblot og har formået at bevare en familietradition inden for vinproduktion, som i dag videreføres af Juliette Joblot, der repræsenterer den fjerde generation. Under hendes ledelse forener domænet respekt for traditioner og innovationer og fremhæver det enestående terroir i Côte Chalonnaise.

Et privilegeret terroir i hjertet af Côte Chalonnaise

Domaine Joblots vinmarker strækker sig over 13,5 hektar, hvoraf 9 hektar er klassificeret som Premiers Crus, beliggende i et naturligt amfiteater, der beskytter vinmarkerne mod de dominerende vinde. De kalkholdige jorder og den ideelle beliggenhed af parcellerne, især "Clos de la Servoisine" og "Clos du Cellier aux Moines", giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet, der er karakteristisk for de bedste Givry-vine.

Vine, der afspejler druesortens autenticitet

Domaine Joblot er kendt for sine rødvine fremstillet af Pinot Noir og sine hvidvine fremstillet af Chardonnay. Rødvinene udmærker sig ved deres aromatiske rigdom, der blander noter af modne røde frugter og krydderier med en elegant tanninstruktur. Hvidvinene byder på en dejlig friskhed, aromaer af hvidt frugtkød og en udtalt mineralitet, der trofast afspejler det terroir, de stammer fra.

En vinfremstilling, der forener tradition og modernitet

Juliette Joblot lægger særlig vægt på druenes kvalitet og foretager manuel høst med en streng udvælgelse. Gæringen foregår med indfødte gærstammer, og lagringen sker på egetræsfade med en reduceret andel af nyt træ for at bevare frugtens og terroirens udtryk. Denne tilgang giver velafbalancerede, autentiske vine med et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

Et engagement i bæredygtighed og excellence

Joblot-familien er bevidst om de miljømæssige udfordringer og praktiserer bæredygtig vinavl, der fremmer biodiversitet og jordens sundhed. Dette engagement kommer til udtryk i dyrkningsmetoder, der respekterer økosystemet og bidrager til produktion af vine, der afspejler renheden og integriteten af deres oprindelse. Domaine Joblot fortsætter således med at bære Givrys flag højt og tiltrækker elskere af store Bourgogne-vine over hele verden.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvordan opbevarer man vinene fra Domaine Joblot for at bevare deres kvalitet?

For at opbevare vinene fra Domaine Joblot bedst muligt anbefales det at holde dem i en kølig vinkælder, beskyttet mod lys og med en stabil luftfugtighed på omkring 70 %. Flaskerne bør ligge ned, så proppen holdes fugtig, hvilket sikrer god opbevaring og optimal lagring.

Hvilke mad- og vinkombinationer passer bedst til en rød Givry fra Frères Joblot?

Den røde Givry fra Frères Joblot passer perfekt til grillet rødt kød, stegt fjerkræ eller modnede oste som Comté. Dens rundhed og frugtighed tiltaler både dem, der foretrækker lette vine, og dem, der sætter pris på en god struktur.

Hvad er de vigtigste kendetegn ved vinene fra appellationen Givry?

Vinene fra Givry udmærker sig ved deres finesse, elegante frugtighed og dejlige friskhed. De røde vine har ofte en tæt struktur med krydrede noter, der udvikler sig smukt med alderen. De hvide vine, som er mere sjældne, har god fylde og en friskhed, der er typisk for Bourgognes terroir.

Hvor mange appellationer er anerkendt i Givry-området?

Givry-området har først og fremmest en velkendt village-appellation samt flere climats og lokaliteter, der nyder et stadig bedre omdømme. Disse appellationer gør det muligt at udforske forskellige udtryk for terroiret, fra de letteste til de mest koncentrerede.

Hvor kan man købe vinene fra Frères Joblot online?

Du kan købe vinene fra Frères Joblot direkte i butikken Grands Bourgognes, som tilbyder et nøje udvalgt sortiment og dedikeret kundeservice, der hjælper dig med at træffe dit valg. Få glæde af hurtig og sikker levering, og få disse store vine leveret hjem til dig.