03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Cornas
Rhône Septentrional Rød

Cornas 2021

Domaine du Tunnel
106.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Cornas

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Cornas

    Ejendum

    Domaine du Tunnel er en anerkendt producent i Rhône Nord regionen, kendt for sine Cornas-vine baseret på Syrah-druen. Denne rødvin fra 2021 kommer i magnumflaske (150 cl) med en alkoholprocent på 13%.

    Vingård

    Vingården ligger i hjertet af Rhône-dalen, i Cornas, med et unikt terroir bestående af skiferholdig jord og et middelhavsklima, der sikrer optimal modning af Syrah-druen. Jordbundsforholdene bidrager til vinens struktur og kompleksitet.

    Vin

    Denne Cornas 2021 fremstår som en velbalanceret og struktureret vin. Parker har givet den 91 point, og Revue du Vin de France vurderer den til 92, hvilket fremhæver dens kvalitet i appellationen.

    Årgang

    Årgangen 2021 bød på vejrforhold, der fremmede koncentrationen i druerne, hvilket resulterede i en vin med kraft og friskhed samt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen omfatter kontrolleret gæring og lagring på fade, der bevarer druernes karakter og vinens mineralitet uden at overdøve frugten.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød med violette reflekser.
    • Næse: Intense aromaer af modne sorte frugter, krydderier og mineralske noter fra skifer.
    • Gane: Kraftfuld indgang, faste men velintegrerede tanniner, lang og frisk eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Dekantering anbefales til unge vine for at frigive aromaerne.

    Madretter

    Passer til fenikelkrydret lam i urtekrusta, lagret oksekødsribben, Epoisses ost og retter med sort trøffel fra Périgord.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige anledninger, formelle middage og madentusiaster med interesse for regional gastronomi.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes de næste 5-10 år, hvor kompleksiteten øges ved god opbevaring.

    Cornas

    Details of Cornas

    Betegnelse Cornas
    Druesort Syrah
    Vintage 2021
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.84754200
    Breddegrad 44.96352700
    Langt domæne Domaine du Tunnel
    Underregion Rhône Septentrional
    Note Parker 91
    Region Vallée du Rhône
    Bemærk RVF 92
    Cornas