Comment conserver au mieux un Cornas 2021 du Domaine du Tunnel ?

Pour préserver toute la complexité et la fraîcheur de ce Cornas 2021, conservez-le à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouvez le déguster dès maintenant après une bonne aération ou le garder jusqu'en 2032 pour une évolution harmonieuse.

Avec quels plats accorder un Cornas 2021 du Domaine du Tunnel ?

Ce Cornas puissant et élégant s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un carré d'agneau, un magret de canard, ou encore des plats épicés. Sa belle minéralité et ses tanins soyeux sublimeront également des fromages affinés.

Comment déguster un Cornas 2021 pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, idéalement après l'avoir carafé pendant une heure. Cette étape permet d'exprimer pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et sa texture dense, tout en révélant sa fraîcheur et sa minéralité typique.

Quelles sont les caractéristiques principales du Cornas 2021 du Domaine du Tunnel ?

Ce vin 100% Syrah se distingue par sa robe grenat intense, ses arômes riches de fruits noirs, d'épices et de notes fumées, ainsi que sa bouche dense avec des tanins fermes mais élégants. Il allie puissance, précision et une finale fraîche et persistante.

Pourquoi choisir le Cornas 2021 du Domaine du Tunnel ?

Récompensé par 91 points de Robert Parker et 92 de la Revue du Vin de France, ce Cornas est un vin de grande qualité offrant un excellent rapport puissance-élegance. Son respect du terroir granitique, sa vinification soignée et son potentiel de garde en font un choix idéal pour les amateurs exigeants.