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Cornas
Rhône Septentrional Rosso

Cornas 2021

Domaine du Tunnel
106.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Cornas

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Cornas

    Proprietà

    Domaine du Tunnel è un produttore stimato nella sottozona del Rodano Settentrionale, particolarmente noto per i vini di Cornas prodotti con uva Syrah. Questo vino rosso 2021 è disponibile in formato magnum (150 cl) e presenta un grado alcolico del 13%.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella Valle del Rodano, a Cornas, caratterizzato da un terroir unico con suoli di ardesia e un clima mediterraneo che favoriscono una maturazione ideale della Syrah, conferendo grande struttura ed espressività al vino.

    Vino

    Il Cornas 2021 è un vino strutturato ed equilibrato. Ha ricevuto 91 punti da Parker e 92 dalla Revue du Vin de France, riflettendo la sua qualità nella denominazione.

    Annata

    Il 2021 ha offerto condizioni climatiche tali da favorire una buona concentrazione dell’uva, garantendo un vino potente e fresco al contempo, con un buon potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione è controllata e seguito da un affinamento in legno che esalta le caratteristiche varietali senza coprire la frutta e la mineralità tipica di Cornas.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi intensi di frutti neri maturi, spezie e note minerali derivanti dall’ardesia.
    • Bocca: Ingresso pieno, tannini decisi ma ben integrati, finale lungo e fresco.

    Servizio

    Servire tra 16 e 18 °C. Si consiglia la decantazione per vini giovani per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con carré d’agnello in crosta di erbe, costa di manzo maturata, formaggio Époisses o piatti con tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Ideale per occasioni speciali, cene formali o incontri gastronomici regionali.

    Potenziale di invecchiamento

    Si può gustare nei prossimi 5-10 anni, evolvendosi in complessità con una buona conservazione.

    Cornas

    Details of Cornas

    Denominazione Cornas
    Vitigno Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.84754200
    Latitudine 44.96352700
    Dominio lungo Domaine du Tunnel
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Nota Parker 91
    Regione Vallée du Rhône
    Nota RVF 92
    Cornas