Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Saumur-Champigny "Outre Terre"
  • -10%
    • Saumurois Rød

    Saumur-Champigny "Outre Terre" 2018

    Domaine des Roches Neuves
    42,00 
    37.80
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Saumurois

    Betegnelse

    Saumur-Champigny

    Druesort

    Cabernet Franc

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2016 2017
    2018
    2021
    Add to wishlist

    Beskrivelse af Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Ejendum

    Domaine des Roches Neuves er en anerkendt ejendom i Val de Loire-regionen, specifikt i Saumurois underregionen. Under ledelse af Thierry Germain producerer ejendommen økologiske vine, der trofast udtrykker det lokale terroir.

    Vingård

    Vingården er beliggende i Saumur-Champigny, en prestigefyldt appellation kendt for røde vine hovedsageligt lavet på Cabernet Franc. Jord og klima er ideelle til optimal modenhed i druerne.

    Vin

    Saumur-Champigny Domaine des Roches Neuves 2018 er en økologisk rødvin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet udelukkende med Cabernet Franc. Den har en markant aromatisk intensitet, som afspejler et unikt terroir og omhyggelig høst.

    Årgang

    Årgang 2018 bød på en ekstraordinær aromarig høst, med vejrforhold der fremmede koncentration og sortstypisk udtryk.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen er foretaget efter økologiske principper med kontrolleret gæring og lagring, der bevarer de frugtige aromaer og den friske karakter af Cabernet Franc for en elegant balance og struktur.

    Druesorter

    Cabernet Franc

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar og dyb rød farve.
    • Næse: Kompleks duft af modne røde frugter, florale noter og et let krydret præg.
    • Gane: Velstruktureret med fine tanniner og en vedvarende, elegant eftersmag.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18°C. En let dekantering anbefales, især hvis vinen drikkes ung.

    Madretter

    Passer godt til stegt and med friske figner, lammeribbe med krydderskorpe og stegte svampe eller svinekødgryde med æbler og karamelliserede løg.

    Lejligheder

    Velegnet til uformelle middage med venner, familiefester og sæsonbestemte festligheder.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet og blødhed over de næste 5-10 år.

    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Saumur Blanc "Terres"
    • -10%

    Saumur Blanc "Terres" 2017

    Vin
    Domaine des Roches Neuves
    49,00  44,10 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Betegnelse Saumur-Champigny
    Druesort Cabernet Franc
    Vintage 2018
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine des Roches Neuves
    Underregion Saumurois
    Region Val de Loire
    Samling Cabernet Franc
    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers