Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Saumur-Champigny "Outre Terre"
  • -10%
    • Saumurois Rød

    Saumur-Champigny "Outre Terre" 2017

    Domaine des Roches Neuves
    40,00 
    36.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Saumurois

    Betegnelse

    Saumur-Champigny

    Druesort

    Cabernet Franc

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2016
    2017
    2018 2021
    Add to wishlist

    Beskrivelse af Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Ejendum

    Domaine des Roches Neuves, beliggende i Val de Loire-regionen, er kendt for sin biodynamiske tilgang under ledelse af Thierry Germain. Denne vin er fra appellationen Saumur-Champigny i underregionen Saumurois.

    Vingård

    Druerne kommer fra Roches Neuves vinmarker, dyrket økologisk for at afspejle områdets terroir. Klima og jordbund er gunstige for Cabernet Franc druen.

    Vin

    Saumur-Champigny 2017 udviser typiske træk fra Cabernet Franc med en balanceret, frisk og elegant profil, takket være Thierry Germains ekspertise.

    Årgang

    2017-årgangen nød godt af gunstige vejrforhold, hvilket sikrede optimal modning og en fin balance mellem frugt og syre.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle, miljøvenlige metoder uden kemikalier, hvilket giver druen og terroiret mulighed for at udtrykke sig autentisk.

    Druesorter

    Cabernet Franc

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rubinrød farve.
    • Næse: Intens aroma af friske røde bær, rosenblade samt jord- og mineralnoter.
    • Gane: Frisk og livlig smag med bløde, integrerede tanniner og en lang, balanceret eftersmag, der afspejler terroiret.

    Servering

    Server ved 14-16°C. Let dekantering anbefales ved unge vine for at frigøre aromaerne.

    Madretter

    Passer godt til moden marmorering på oksekød (côte de bœuf), lammeribbe med urtekrust, oste som Époisses og 24-måneders lagret Comté samt fine charcuterier.

    Lejligheder

    Velegnet til elegante middage med venner, familiefester eller weekendmåltider med et raffineret touch uden at være for formelt.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle sig yderligere og vinde kompleksitet de næste 5-10 år. Dekantering anbefales for unge vine.

    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Saumur Blanc "Terres"
    • -10%

    Saumur Blanc "Terres" 2017

    Vin
    Domaine des Roches Neuves
    49,00  44,10 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Betegnelse Saumur-Champigny
    Druesort Cabernet Franc
    Vintage 2017
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine des Roches Neuves
    Underregion Saumurois
    Region Val de Loire
    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers