Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Filter
Sortér efter:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A

Champagne Drémont-Savart: En alliance af ekspertise i Champagne

Filtrér efter
Producent
Domæne
Rangering
Betegnelse
Type
Druesort Filter
Dosering
Vintage
Farve
Indhold
Biografi
Grad
Price
Filter

Et møde mellem to anerkendte huse

Samarbejdet mellem Frédéric Savart, en innovativ vinproducent fra Montagne de Reims, og det familieejede hus Drémont Père & Fils, der ligger i Charly-sur-Marne, har resulteret i en serie af unikke cuvéeer under navnet Éphémère. Denne alliance har til formål at fremhæve exceptionelle terroirs gennem Grand Cru-champagner i begrænsede udgaver.

Filosofien bag Éphémère-cuvéen

Hver Éphémère-cuvée afspejler et bestemt år og et bestemt terroir. Druerne udvælges med stor omhu og stammer hovedsageligt fra parceller, der er klassificeret som Grand Cru. Vinificeringen følger de traditionelle metoder med langsom gæring og lang lagring på gærrester for at udvikle komplekse aromaer og en raffineret tekstur.

Éphémère 018: En exceptionel Blanc de Blancs

Cuvée Éphémère 018 er udelukkende fremstillet af Chardonnay fra Grand Cru-byerne Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Avize og Oger. Druerne, der blev høstet i årgang 2018, har modnet under kork i fem år, hvilket giver champagnen en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Med en præcis dosering på 3 g/l tilbyder denne cuvée en perfekt balance mellem friskhed og modenhed.

Éphémère 017: Harmonien mellem Pinot Noir og Chardonnay

Cuvéeen Éphémère 017 er en harmonisk blanding af 74 % Chardonnay og 26 % Pinot Noir fra Grand Cru-byerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Denne champagne udmærker sig ved sin kobberfarvede farve og sine udtryksfulde aromaer af modne frugter og brioche-noter. Smagen er fyldig, understøttet af en livlig syre, der giver en flot lang eftersmag.

En begrænset produktion til de kyndige elskere

Drémont-Savart-champagnerne produceres i meget begrænsede mængder, hvor hver cuvée er nummereret og kun fås i bestemte årgange. Denne sjældenhed kombineret med en enestående kvalitet gør dem til meget efterspurgte flasker blandt kendere og samlere over hele verden.