03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Barbaresco DOCG "Serraboella"
Piémont Rød

Barbaresco DOCG "Serraboella" 2019

Cigliutti
65.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Piémont

Betegnelse

Barbaresco DOCG

Druesort

Nébbiolo

Farve

Rød

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Barbaresco DOCG "Serraboella"

Ejendum

Denne Barbaresco DOCG kommer fra den anerkendte Piemonte-region, specifikt området Cigliutti, som er kendt for sin velegnede jord til Nebbiolo-druen. Vinen kommer i en 75 cl flaske med en alkoholprocent på 15 %, hvilket afspejler koncentrationen og strukturen.

Vingård

Vingården ligger i subregionen Cigliutti, kendt for at producere kvalitetsrøde vine, der udtrykker Nebbiolos typiske egenskaber.

Vin

Denne Barbaresco fremstår med en intens rød farve og en fremragende aromatisk udtryk med en struktureret profil, typisk for Nebbiolo fra Piemonte.

Årgang

2019 var en gunstig årgang for Nebbiolo, der skabte balance mellem modenhed, syre og tanniner.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen kombinerer traditionelle teknikker med moderne kontrol for en lang maceration, der udtrækker maksimal frugt og bløde tanniner. Lagring i egetræsfade tilfører kompleksitet og elegance.

Druesorter

Nebbiolo

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Dufte af tørrede roser, sure kirsebær, trøffelnoter og krydderier typiske for Nebbiolo.
  • Gane: Frisk indgang, faste men silkeagtige tanniner, balanceret syre med vedvarende eftersmag af røde frugter og krydderier.

Servering

Serveres ved 16-18 °C. Unge vine som 2019 bør dekanteres i 1-2 timer for at blødgøre tanniner og fremhæve aromaer.

Madretter

Perfekt til modne oksebøffer, urtekrustet lam, samt oste som Époisses, 24 måneder Comté og Brillat-Savarin. Passer også godt til retter med Périgord sort trøffel.

Lejligheder

Velegnet til vigtige fejringer, formelle middage og som gave til jubilæer og særlige begivenheder på grund af vinens høje kvalitet.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu eller gemmes i 10-15 år for at udvikle kompleksitet og rundhed.

Barbaresco DOCG "Serraboella"

Details of Barbaresco DOCG "Serraboella"

Betegnelse Barbaresco DOCG
Druesort Nébbiolo
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Langt domæne Cigliutti
Underregion Piémont
Region Vins Italiens
Barbaresco DOCG "Serraboella"