En familieejet vingård i hjertet af Langhe
Domaine Cigliutti er en ikonisk vingård beliggende i Neive, i hjertet af Langhe-bakkerne i den italienske region Piemonte. I flere generationer har familien Cigliutti dyrket sine vinmarker med passion, med respekt for de lokale vintraditioner og terroirens særpræg. Deres produktion, især af Barbaresco, er i dag anerkendt for sin elegance og autenticitet.
En enestående Barbaresco
Domænets vigtigste druesort er Nebbiolo, som bruges til at fremstille deres Barbaresco. Disse dybe og strukturerede rødvine udtrykker perfekt kompleksiteten i regionens ler- og kalkholdige jord. Barbaresco fra Domaine Cigliutti udmærker sig ved sine aromaer af sort kirsebær, lakrids og milde krydderier, der udvikler sig yndefuldt med tiden.
Respektfuld og håndværksmæssig vinproduktion
Domaine Cigliutti lægger stor vægt på arbejdet i vinmarken, som udføres i hånden på de stejle skråninger. Høsten foregår manuelt, udbyttet er begrænset, og hvert eneste indgreb er gennemtænkt for at bevare frugtens kvalitet. I vinkælderen er vinfremstillingen minimalt indgribende, så vinen frit kan udtrykke årgangens identitet.
En stil, der forener finesse og kraft
Vinene fra Domaine Cigliutti charmerer med deres subtile balance mellem Nebbiolos tanniske kraft og en bemærkelsesværdig aromatisk finesse. Lagringen på egetræsfade er perfekt styret og tilfører struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten. Denne harmoniske stil har gjort domænet berømt blandt både vinelskere og internationale anmeldere.
Ikoniske vine, der er værd at opdage
Blandt de førende cuvéeer finder man især Barbaresco Serraboella, der stammer fra et af de smukkeste terroirs i Neive, eller Barbera d’Alba Vigna Ercolana, der er generøs og udtryksfuld. Hver eneste vin fra Domaine Cigliutti er en invitation til at opdage Piemonte-regionens sjæl gennem prismen af en unik familievidenskab.
