- -10%
Latricières-Chambertin 2021
Latricières-Chambertin 2022
- -10%
Latricières-Chambertin 2017
- -10%
Latricières-Chambertin 2021
Latricières-Chambertin 2023
Latricières-Chambertin 2023
- -10%
Latricières-Chambertin 2008
- -10%
Latricières-Chambertin 2007
- -10%
Latricières-Chambertin 2006
- -10%
-
93
Latricières-Chambertin 2021
- -10%
Latricières-Chambertin 2009
- -10%
-
92-94
Latricières-Chambertin 2021
Hvad betyder betegnelsen Latricières-Chambertin Grand Cru?
Latricières-Chambertin Grand Cru er en af de ni grand cru-vine fra Gevrey-Chambertin og ligger i den sydligste del af appellationen. Den strækker sig over ca. 7,35 hektar og ligger på en fattig og stenet jord, der giver vinene en bemærkelsesværdig elegance og mineralitet.
Hvad er historien bag Latricières-Chambertin?
Navnet "Latricières" stammer angiveligt fra det gamle ord "tricières", der betyder fattige jorder. Historisk set har denne vinmark altid været kendt for sin finesse og evne til at producere vine med stor præcision, der ofte sammenlignes med de største grand cru-vine i Bourgogne.
Hvad er de typiske aromaer i Latricières-Chambertin Grand Cru?
Vine fra Latricières-Chambertin afslører subtile aromaer af røde og sorte frugter (kirsebær, rødbær, brombær) kombineret med blomster- og krydderinoter. Med tiden fremkommer strejf af skovbund, trøfler og læder, hvilket forstærker deres kompleksitet.
Hvad er lagringspotentialet for Latricières-Chambertin Grand Cru?
Takket være deres fine tanninstruktur og velintegrerede syre har disse vine et fremragende lagringspotentiale. En Latricières-Chambertin kan udvikle sig smukt over 15 til 30 år og udvikle en silkeagtig tekstur og komplekse tertiære aromaer.
Hvilke retter passer en Latricières-Chambertin Grand Cru til?
Dens finesse og mineralitet gør den til en ideel ledsager til delikate retter som oksefilet med kantareller, krydderristet and eller risotto med trøfler. Den passer også perfekt til modne oste som Comté eller Brie de Meaux.
Hvorfor vælge en Latricières-Chambertin Grand Cru?
Latricières-Chambertin charmerer med sin perfekte balance mellem kraft og elegance. Den er mindre kendt end Chambertin eller Clos de Bèze, men tilbyder alligevel et enestående udtryk for terroiret i Gevrey-Chambertin med en uforlignelig mineralitet og præcision.
Hvor kan man købe en Latricières-Chambertin Grand Cru af høj kvalitet?
Grands Bourgognes tilbyder et eksklusivt udvalg af de bedste Latricières-Chambertin Grand Cru, omhyggeligt opbevaret og klar til levering for en enestående smagsoplevelse.