03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Filter
Sortér efter:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre

Latricières-Chambertin, skyggen af Chambertin

Filtrér efter
Region
Betegnelse
Rangering
Domæne
Druesort Filter
Biografi
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Note Parker Filtre
Bemærk RVF
Price
Filter

Latricières-Chambertin
4 på lager

Latricières-Chambertin 2022

Vin
Domaine Trapet Père & Fils
522,00 
/ 75 cl : Flaske
Latricières-Chambertin
6 på lager
  • -10%

Latricières-Chambertin 2021

Vin
Domaine Trapet Père & Fils
612,00  550,80 
/ 75 cl : Flaske

Hvad betyder betegnelsen Latricières-Chambertin Grand Cru?

Latricières-Chambertin Grand Cru er en af de ni grand cru-vine fra Gevrey-Chambertin og ligger i den sydligste del af appellationen. Den strækker sig over ca. 7,35 hektar og ligger på en fattig og stenet jord, der giver vinene en bemærkelsesværdig elegance og mineralitet.

Hvad er historien bag Latricières-Chambertin?

Navnet "Latricières" stammer angiveligt fra det gamle ord "tricières", der betyder fattige jorder. Historisk set har denne vinmark altid været kendt for sin finesse og evne til at producere vine med stor præcision, der ofte sammenlignes med de største grand cru-vine i Bourgogne.

Hvad er de typiske aromaer i Latricières-Chambertin Grand Cru?

Vine fra Latricières-Chambertin afslører subtile aromaer af røde og sorte frugter (kirsebær, rødbær, brombær) kombineret med blomster- og krydderinoter. Med tiden fremkommer strejf af skovbund, trøfler og læder, hvilket forstærker deres kompleksitet.

Hvad er lagringspotentialet for Latricières-Chambertin Grand Cru?

Takket være deres fine tanninstruktur og velintegrerede syre har disse vine et fremragende lagringspotentiale. En Latricières-Chambertin kan udvikle sig smukt over 15 til 30 år og udvikle en silkeagtig tekstur og komplekse tertiære aromaer.

Hvilke retter passer en Latricières-Chambertin Grand Cru til?

Dens finesse og mineralitet gør den til en ideel ledsager til delikate retter som oksefilet med kantareller, krydderristet and eller risotto med trøfler. Den passer også perfekt til modne oste som Comté eller Brie de Meaux.

Hvorfor vælge en Latricières-Chambertin Grand Cru?

Latricières-Chambertin charmerer med sin perfekte balance mellem kraft og elegance. Den er mindre kendt end Chambertin eller Clos de Bèze, men tilbyder alligevel et enestående udtryk for terroiret i Gevrey-Chambertin med en uforlignelig mineralitet og præcision.

Hvor kan man købe en Latricières-Chambertin Grand Cru af høj kvalitet?

Grands Bourgognes tilbyder et eksklusivt udvalg af de bedste Latricières-Chambertin Grand Cru, omhyggeligt opbevaret og klar til levering for en enestående smagsoplevelse.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvilken kommune og hvilken klassifikation hører Latricières-Chambertin-vinene i dette udvalg til?

Alle hører under appellationen Latricières-Chambertin Grand Cru i kommunen Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits. Klassifikationen er derfor den samme for alle flaskerne: Her afhænger valget af producent, årgang og flaskestørrelse.

Hvilke årgange skal man vælge til en vertikal smagning af Latricières-Chambertin fra Drouhin-Laroze?

Flaskerne fra 2017, 2020, 2021 og 2022 gør det muligt at sammenligne flere årgange fra Drouhin-Laroze. Ved at holde sig til samme producent og samme størrelse på 75 cl får smagningen en ensartet ramme.

Kan man sammenligne Bize Simon og Drouhin-Laroze for samme årgang af Latricières-Chambertin?

Ja, begge producenter er repræsenteret med årgangene 2020 og 2021, hver gang i en flaske på 75 cl. Dermed kan du sammensætte en sammenligning af samme årgang uden at skifte appellation eller flaskestørrelse.

Hvilke flasker skal man vælge for at udforske Latricières-Chambertin fra 2000'erne?

Rémy Louis er repræsenteret med årgangene 2006, 2007 og 2008, mens Rémy Chantal er repræsenteret med en 2009, alle i 75 cl. Disse flasker giver mulighed for at udforske ældre årgange, men årstallet alene er ikke nok til at fastslå, hvor modne vinene er i dag.

Gør kritikernes anmeldelser det muligt at skelne mellem alle Latricières-Chambertin-vinene i denne kategori?

Anmeldelserne dækker kun en del af flaskerne: Fem har en RVF-bedømmelse på mellem 93 og 97. Der er også Parker-bedømmelser, hvoraf nogle er angivet som intervaller som 92–94 eller 95–97. De er et supplerende pejlemærke, men udgør ikke en fuldstændig rangering af udvalget.