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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1992

Laberdolive
193.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Bas-Armagnac

Degrado

46

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Descrizione di Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Laberdolive est une maison d'Armagnac reconnue pour la qualité et l'authenticité de ses eaux-de-vie, témoignant d'un savoir-faire traditionnel perpétué depuis plusieurs générations.

Vignoble

Située dans la région historique de l'Armagnac, Laberdolive bénéficie d'un terroir caractérisé par un sol argilo-calcaire et un climat océanique tempéré, idéal pour la culture des cépages traditionnels de la région.

Vin

Ce Bas-Armagnac 1992 est une expression élégante et complexe de l'Armagnac, révélant la richesse aromatique et la profondeur que confère une longue maturation en fûts de chêne.

Millésime

Le millésime 1992 se distingue par son équilibre et sa maturité, offrant un caractère raffiné tout en conservant une fraîcheur appréciable qui contribue à la finesse de cet alcool de grande garde.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles d’Armagnac avec une fermentation naturelle suivie d’une distillation en alambic armagnacais. L’élevage prolongé en fûts de chêne confère au spiritueux ses notes boisées, vanillées et épicées ainsi qu’une belle complexité en bouche.

Assemblage

Sans précision sur les cépages, traditionnellement l’Armagnac de Laberdolive utilise majoritairement Ugni Blanc, Baco et Folle Blanche.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Vieil ambré profond avec des reflets dorés.
  • Nez : Arômes complexes de vanille, de noix grillée, d'épices douces et de fruits confits.
  • Bouche : Une attaque souple et chaleureuse, suivie par une belle longueur où se mêlent notes boisées, caramel et une légère touche fumée.

Service

À déguster pur dans un verre tulipe à température ambiante. Un carafage léger n’est pas nécessaire mais peut aider à ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec un foie gras poêlé aux truffes noires, un fromage affiné comme l'Époisses, un dessert aux noix caramélisées ou un cigare d’exception en fin de soirée.

Occasions

Parfait pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas gastronomique ou une réunion entre passionnés de spiritueux rares.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac millésimé 1992 est à son apogée et peut se déguster dans les 3 à 5 prochaines années en conservant toute sa complexité.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellazione Bas-Armagnac
Millesimato 1992
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 46
Domaine lungo Laberdolive
Sotto Regione Armagnac
Regione Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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