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Château Saint-Maur - L'arte dei vini eccezionali in Provenza

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Una tenuta d'eccezione nel cuore del Golfo di Saint-Tropez

Situato a pochi chilometri da Saint-Tropez, Château Saint-Maur è uno dei rari Crus Classés della Provenza. Questa tenuta storica, acquisita da Roger Zannier nel 2011, si impone oggi come un punto di riferimento per i rosati di prestigio. Tra savoir-faire ancestrale e modernità, Château Saint-Maur elabora vini di grande finezza, esaltando il terroir mediterraneo.

Un terroir privilegiato tra mare e colline

Il vigneto di Château Saint-Maur si estende su oltre 100 ettari di terreni argilloso-calcarei e scistosi, che offrono un drenaggio naturale ideale. L'influenza marina del Golfo di Saint-Tropez conferisce una freschezza unica alle uve, consentendo ai vitigni provenzali – Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle e Mourvèdre – di rivelare tutto il loro potenziale aromatico. Questa armonia tra clima e terroir conferisce ai vini un'eleganza e una mineralità straordinarie.

Una vinificazione di precisione al servizio del rosato

Coniugando tradizione e innovazione, Château Saint-Maur dispone di una cantina ultramoderna progettata per preservare l’integrità del frutto. La vendemmia viene effettuata a mano e le uve vengono selezionate con rigore. La fermentazione a bassa temperatura e l’affinamento sui lieviti fini consentono di ottenere vini di grande purezza, dagli aromi sottili e dalla consistenza setosa.

Cuvée emblematiche e raffinate

I vini di Château Saint-Maur incarnano l'eccellenza del rosato di Provenza. "L'Excellence" seduce con il suo colore pallido e le sue note floreali e fruttate. "Clos de Capelune", proveniente dai migliori appezzamenti in altitudine, si distingue per la sua complessità e la bella persistenza in bocca. Quanto ai rossi e ai bianchi della tenuta, essi riflettono la pura espressione del terroir, con strutture equilibrate e un'eleganza rara.

Château Saint-Maur, un must della Provenza

Grazie al suo impegno per l’eccellenza e alla sua ricerca dell’innovazione, Château Saint-Maur è diventato un punto di riferimento tra i Crus Classés della Provenza. Presenti sulle tavole più raffinate del mondo, le sue cuvée seducono gli amanti dei grandi vini. Degustare un vino di Château Saint-Maur significa immergersi nell’arte di vivere provenzale, tra raffinatezza e autenticità.