Filtro
Ordina per:
Domaine Perraud
Our favorite selections
Filtro
Ordina per:
Scoprite i Grandi Cru della Borgogna La Borgogna è una regione rinomata per i suoi vini di Borgogna, che incarnano l'eccellenza e la tradizione vinicola francese. Tra i più pregiati vini francesi, i Pinot Nero di Borgogna si distinguono per la loro complessità e raffinatezza. Ogni bottiglia racconta la storia del suo terroir, un mosaico di Climats unici che conferiscono ai vini una personalità inconfondibile. I produttori come Domaine de la Romanée-Conti e Domaine Leroy sono sinonimi di qualità e prestigio. Il processo di affinamento è un'arte che richiede pazienza e maestria. I sentori di frutti rossi, spezie e note terrose si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari. Esplorare i Grands Crus della Borgogna è un viaggio nel cuore della cultura enologica, dove ogni sorso è un omaggio alla passione e alla dedizione dei viticoltori.
Un'eredità di famiglia e una passione per il territorio
Fondata nel 1951, la tenuta Perraud si trova a La Roche-Vineuse, nel cuore del Mâconnais, in Borgogna. Jean-Christophe Perraud, rappresentante della quarta generazione di viticoltori, porta avanti la tradizione di famiglia con un team dedicato di sei persone. Insieme coltivano circa 12 ettari di vigneti, principalmente a Chardonnay, su pendii che beneficiano di un terroir eccezionale.
Viticoltura biologica certificata
Impegnato in un approccio rispettoso dell'ambiente, il Domaine Perraud è certificato per l'agricoltura biologica. I vigneti, di età compresa tra i 30 e i 50 anni, sono coltivati senza pesticidi né erbicidi, favorendo così la biodiversità e la salute dei terreni. La vendemmia viene effettuata manualmente, garantendo una selezione rigorosa delle uve per una qualità ottimale.
Cuvée che rivelano la ricchezza del Mâconnais
La tenuta propone due gamme distinte:
- Les Blasons: questa gamma riflette la pura tradizione borgognona, con vini autentici elaborati secondo metodi tradizionali, che offrono un'esperienza fedele al terroir.
- Collection: un approccio moderno alla Borgogna, dove ogni vino viene vinificato in modo specifico per esprimere al meglio le caratteristiche del suo terroir d'origine.
Tra le denominazioni prodotte figurano in particolare il Mâcon-Villages Vieilles Vignes, il Saint-Véran e il Pouilly-Fuissé, ognuno dei quali esprime la tipicità e la ricchezza aromatica del Mâconnais.
Una vinificazione che unisce tradizione e innovazione
In cantina, le uve vengono pigiate a grappolo intero e le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una percentuale limitata dell'affinamento avviene in vecchie botti di rovere francese, che conferiscono complessità e struttura ai vini senza sovrastare gli aromi fruttati. I vini vengono imbottigliati senza chiarificazione né filtrazione, preservando così la loro purezza e la loro espressione naturale.
Riconoscimento internazionale e impegno costante
I vini della Domaine Perraud sono regolarmente apprezzati per la loro qualità e autenticità, conquistando gli appassionati di vino in Francia e all'estero. L'impegno di Jean-Christophe Perraud e del suo team verso una viticoltura sostenibile e una vinificazione accurata garantisce la produzione di vini che riflettono fedelmente il carattere unico del Mâconnais.
100% dei vini
in magazzino
Tutti i nostri vini
venduti singolarmente
Fedeltà premiata
5% di sconto
Consegna gratuita a partire da 300 €
in 48/72 ore (per la Francia)
