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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
Côte de Nuits Rosso

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2023

Domaine Dujac
520.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2022
2023
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Descrizione di Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

Proprietà

Il Domaine Dujac è un punto di riferimento imprescindibile in Borgogna, riconosciuto per l'eleganza e la raffinatezza dei suoi vini. Fondato nel 1967 da Jacques Seysses, unisce tradizione e modernità per rivelare tutta la ricchezza dei suoi terroir.

Vigneto

Situato nel cuore della Côte de Nuits, il vigneto del Domaine Dujac si estende su diverse appellazioni prestigiose tra cui Vosne-Romanée, celebre per produrre vini rossi d'eccezione su terroir marnosi ricchi e complessi.

Vino

Il Vosne-Romanée 1er Cru del Domaine Dujac 2023 si distingue per la sua purezza aromatica e la sua struttura raffinata. Dotato di una dominante Pinot Nero, questo vino rappresenta l'espressione classica e delicata di questo terroir. Il suo punteggio di 97 nella Revue du Vin de France sottolinea il suo grande potenziale e la sua notevole concentrazione.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una maturazione armoniosa delle uve. Quest'anno mette in risalto l'equilibrio tra freschezza e intensità, promettendo vini sia accessibili nella loro giovinezza che capaci di migliorare con il tempo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con una maestria rigorosa, privilegiando un'estrazione delicata per preservare la finezza del frutto. L'affinamento in fusti di rovere, di cui una parte nuova, apporta una complessità aromatica e un sostegno tannico elegante, rispettando lo stile del domaine.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso granato profondo, brillante e limpido.
  • Naso: Complesso ed elegante, con aromi di frutti rossi maturi, amarena, accompagnati da note sottili di spezie dolci e sottobosco.
  • Bocca: Attacco vellutato, tannini fini e setosi, equilibrio perfetto tra freschezza e concentrazione. Finale lungo e persistente con un tocco minerale caratteristico.

Servizio

Da servire idealmente a 15°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per le bottiglie giovani per rivelare tutta la loro complessità.

Abbinamento cibo & vino

Questo Vosne-Romanée 1er Cru si abbina perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un époisses stagionato o un foie gras scottato accompagnato da tartufo nero del Périgord per una degustazione d'eccezione.

Occasioni

Ideale durante un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o un cenone raffinato, questo vino esalterà questi momenti d'eccezione.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere degustato già ora ma il suo apice è atteso tra il 2028 e il 2040, offrendo uno sviluppo aromatico e una complessità ottimale in questo periodo.

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

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Details of Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

Appellazione Vosne-Romanée 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.949963
Latitude 47.157972
Domaine lungo Domaine Dujac
Superficie 5ha 85a 83ca
Commune Vosne-Romanée
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Note RVF 97
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

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