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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers
Côte de Nuits Rosso

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers 2023

Domaine Dujac
350.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

Proprietà

Il Domaine Dujac è riconosciuto per il suo approccio rispettoso della vigna e la sua capacità di produrre vini eleganti e complessi nella regione della Borgogna. Questo dominio familiare si è imposto come un punto di riferimento grazie a un savoir-faire che unisce tradizione e rigore moderno.

Vigneto

Situato nel cuore della Côte de Nuits, il vigneto si estende sul comune di Chambolle-Musigny, celebre per i suoi vini rossi di una finezza notevole. I suoli che mescolano calcare e argilla conferiscono alle uve una ricchezza aromatica unica.

Vino

Questo Chambolle-Musigny 1er Cru si distingue per la sua finezza e la sua espressione aromatica. Rivela un equilibrio sottile tra struttura e delicatezza, caratteristica dei grandi Pinot Nero di Borgogna. È rappresentativo dello stile elegante e preciso del Domaine Dujac.

Annata

L'annata 2023, segnata da un clima favorevole, offre un frutto maturo e una bella freschezza. Le condizioni hanno permesso un equilibrio perfetto tra maturità e acidità, assicurando un vino promettente.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con cura per preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir. L'affinamento avviene in fusti di rovere, principalmente in legno nuovo, con un'attenzione particolare per affinare i tannini e sviluppare la complessità aromatica.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Aromi delicati di frutti rossi freschi, ciliegia nera, con note sottili di spezie dolci e sottobosco.
  • Bocca: Texture setosa ed elegante, tannini fini, equilibrio perfetto tra freschezza e concentrazione, finale persistente sui frutti e un leggero tocco minerale.

Servizio

Servire a 15-16°C. Si consiglia una leggera decantazione di un'ora per rivelare tutta la sua complessità.

Abbinamenti cibo & vino

Côte de bœuf maturata, animelle di vitello saltate con spugnole, époisses stagionati, funghi selvatici in persillade.

Occasioni

Pasto d'affari importante, anniversario di matrimonio, degustazione tra appassionati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 10-15 anni, apice atteso tra il 2030 e il 2040.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

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Details of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

Appellazione Chambolle-Musigny 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.95660400
Latitude 47.18731700
Domaine lungo Domaine Dujac
Superficie 2ha 82a 36ca
Commune Chambolle-Musigny
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

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